On commence par des dégustations sensorielles de produits locaux avec le projet Welcome Home

28 juillet 2022

Une dégustation avec les cinq sens offre la possibilité de découvrir bien plus dans un aliment que le simple plaisir de le manger. Connaître son histoire, ses caractéristiques organoleptiques et d'autres détails fait de manger une expérience agréable, intéressante et captivante. A tel point qu'avec le projet «Bienvenue chez vous. Rapprocher les produits locaux", nous avons offert aux hôtels participants la possibilité de dégustations sensorielles de fromages au sein de leurs propres installations. Le fromage est l'un des produits les plus remarquables de l'île, qui se combine très bien avec d'autres aliments comme les fruits et les bières artisanales, soulignant la richesse de la gastronomie de l'île.

Inviter les visiteurs de l'île à participer à ce type d'actions est sans aucun doute une façon de les immerger dans la gastronomie à base de produits locaux, de les faire se sentir chez eux avec une meilleure connaissance de la culture de l'île et de leur offrir une expérience qu'ils n'oublieront pas pour longtemps. un long moment. La gratitude est également rendue avec les cinq sens !