Cours de formation
Destacados
Esneki Zentroa – Leartiker
production de fromage bleu
Destiné aux personnes intéressées, ce cours de 10 heures en présentiel vise à comprendre et à appliquer les procédés de fabrication des fromages bleus. CONTENU Principes technologiques fondamentaux de la production de fromages bleus : procédés de production, paramètres technologiques à appliquer à chaque étape, types de ferments, ustensiles et
knowncheese.com
Comment appliquer l'évaluation de la durabilité pour réduire les impacts environnementaux potentiels dans le secteur du fromage
Ce cours s'adresse au personnel du secteur laitier et fromager et vise à renforcer la capacité des petites et moyennes fromageries à comprendre et à gérer leurs impacts environnementaux potentiels. Pour réduire l'impact environnemental du secteur laitier, la formation à l'analyse du cycle de vie (ACV) est cruciale, axée sur la production à la ferme
LEARTIKER
Fabrication de produits laitiers (diversification)
Destiné aux bergers et aux personnes intéressées, ce cours de 24 heures en présentiel aborde, de manière pratique, la préparation de divers produits laitiers.
LEARTIKER
Fabrication de fromage (bases)
Destiné aux bergers et autres personnes intéressées, ce cours de 24 heures en présentiel couvre la théorie et la pratique de la fabrication du fromage : lait, composition, nettoyage et exigences sanitaires.
ARTZAI ESKOLA
Étapes à suivre pour la création d'une nouvelle fromagerie
Destiné aux personnes souhaitant lancer un projet de création d'une fromagerie ou d'un atelier laitier , ce cours fournira des informations sur les différents aspects à prendre en compte lors de la création d'un atelier laitier sur les plans technique, sanitaire, administratif, etc. L' objectif de ce cours est d'aider à visualiser les aspects à
DOP Jamón de Teruel
Le secteur de l'hôtellerie à Saragosse se forme avec Teruel Ham grâce à une masterclass et une formation spécialisée.
SOURCE : RFEAGAS Les établissements hôteliers de la province de Saragosse, attachés aux produits aragonais de qualité supérieure, auront l'opportunité d'approfondir leurs connaissances et leurs compétences en matière de manipulation du jambon AOP de Teruel grâce à un programme de formation spécifique qui sera mis en place dans les prochaines
Fundación para la Agricultura del Conocimiento
Incendies ATEX. Protection incendie dans l'industrie alimentaire
OBJECTIFS Acquérir des connaissances réglementaires et techniques en matière de prévention et de protection contre les incendies et les explosions, en accordant une attention particulière aux risques inhérents à l'industrie agroalimentaire. Pour en savoir plus sur les nouvelles caractéristiques et/ou les modifications introduites par la nouvelle
agro cabildo Tenerife
Échantillon de lait. Lettre Q
Programme Composition et caractéristiques du lait cru concepts de qualité du lait cru Des contrôles obligatoires doivent être effectués à la ferme et au centre laitier. Matériel d'échantillonnage Procédure d'échantillonnage INSCRIPTION
Fundación para la Agricultura del Conocimiento
Formation sur la protection incendie en industrie agroalimentaire. Incendies ATEX.
Ce cours se concentrera sur la conception de mesures de protection et la rédaction de la documentation relative à la protection incendie dans l'industrie agroalimentaire. L'approche pratique expliquera les solutions techniques les plus adaptées à chaque situation et les exigences de la réglementation en vigueur, notamment le nouveau décret royal
itagra formación
Gestion économique d'une fromagerie artisanale
OBJECTIFS Fournir une meilleure connaissance sur l’amélioration des résultats économiques des exploitations fromagères et faciliter leur restructuration et leur modernisation.
itagra formación
Production de yaourts et de laits fermentés
Obtenez les produits laitiers de qualité désirés. Identifier les techniques de fabrication du yaourt afin de pouvoir évaluer facilement la faisabilité de l’adaptation des installations existantes pour produire ce type de produit en fonction de facteurs de qualité élevés. Apprenez comment utiliser les matières premières et leur influence sur le
Consejo General del Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España
Norme ISO 22000:2018
Le cours est structuré en quatre modules de formation, et les modules doivent être complétés séquentiellement dans l'ordre établi. Les étudiants pourront visualiser le contenu au format numérique et, une fois le contenu numérique visualisé, ils pourront le rendre disponible sous forme de fichiers PDF, disponibles en téléchargement pendant la durée
Consejo General ded Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España
Certificat de sécurité alimentaire
Le cours de certification en ligne en sécurité alimentaire BRC-IFS comprend quatre modules théoriques et un module pratique. INSCRIPTION
Permanent
Permanent
Fundación Inea
Sécurité alimentaire
Offrir une formation en sécurité alimentaire pour le secteur agroalimentaire
Dassault Systèmes
Plus de rentabilité, moins de gaspillage : l'avenir intelligent de l'industrie de la viande
L'industrie de la viande évolue avec des marges serrées et des délais serrés. Les principaux producteurs trouvent de nouvelles façons d'accroître leur rentabilité grâce à des solutions de planification avancées et à l'intelligence artificielle. Comment ? En abandonnant les feuilles de calcul déconnectées et les prises de décision basées sur des
Hazi
Gestion de la reproduction chez les bovins de boucherie
Gestion de l'élevage de bovins de boucherie.
EILZA
Gestion durable des déchets et sous-produits de l'industrie laitière
Formation théorique et pratique en ligne de 40 heures qui aborde la gestion des déchets et sous-produits de l'industrie laitière. Contenu Introduction à la gestion durable des déchets et sous-produits – 5 heures Réglementations et stratégies de développement durable – 5 heures Types de déchets et sous-produits – 10 heures Stratégies de gestion
Centro de investigación y formación agrarias (CIFA)
Cours d'automne pour l'intégration dans l'activité agricole en Cantabrie
À partir du 1er septembre, commenceront les cours que le Centre de recherche et de formation agricoles (CIFA), du gouvernement de Cantabrie, organise pour l'intégration dans l'activité agricole. Les cours permettront à ceux qui les suivront d' acquérir la formation professionnelle suffisante nécessaire pour avoir accès à l'aide cofinancée par l
EILZA
Gestion durable de l'eau dans l'industrie laitière
Formation théorique et pratique en ligne de 40 heures dans laquelle sont connus les types de consommation et de rejets d'eau, les techniques de traitement et de gestion, ainsi que les réglementations associées dans l'industrie laitière. Contenu Introduction à la gestion durable de l’eau – 5 heures Réglementations et stratégies d’utilisation de l
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Rentabilité et durabilité dans le secteur laitier
Cours du plan de formation continue des techniciens ruraux du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) FORMATION CARTE | CALENDRIER DES COURS | FORMULAIRE DE DEMANDE