Cours de formation

Destiné aux personnes intéressées, ce cours de 10 heures en présentiel vise à comprendre et à appliquer les procédés de fabrication des fromages bleus. CONTENU Principes technologiques fondamentaux de la production de fromages bleus : procédés de production, paramètres technologiques à appliquer à chaque étape, types de ferments, ustensiles et

Destiné aux bergers et aux personnes intéressées, ce cours de 24 heures en présentiel aborde, de manière pratique, la préparation de divers produits laitiers.

Destiné aux bergers et autres personnes intéressées, ce cours de 24 heures en présentiel couvre la théorie et la pratique de la fabrication du fromage : lait, composition, nettoyage et exigences sanitaires.

La production d'avocats est devenue une culture stratégique dans plusieurs régions d'Espagne ces dernières années, portée par une demande intérieure croissante et les opportunités offertes par le marché international. Cette croissance a suscité un vif intérêt pour l'amélioration des techniques de culture et de la gestion des exploitations, dans le

Le Groupe de développement rural de Limia-Arnoia (GDR10) organisera une formation le 26 août, axée sur l'importance des marques de qualité différenciées dans la production, la transformation et la commercialisation des aliments. Cet événement s'inscrit dans le cadre du projet « RURALMENTE » , qui vise à partager des connaissances et à développer

Cours gratuit de manipulation d'aliments en lien avec les activités de formation professionnelle et d'acquisition de compétences, dans le cadre du Plan stratégique de la politique agricole commune (PEPAC) 2023-2027 CALENDRIER: 16 et 17 juin | 16h00 à 21h00 | Durée totale : 10 EMPLACEMENT: Bibliothèque Municipale Maison de la Culture, C/ Capitán D

INTRODUCTION: Journée sur le terrain au cours de laquelle seront expliquées les pratiques de régénération des sols, les stratégies de gestion de la rotation et les variétés génétiques résilientes , permettant la récupération de la productivité des cultures en zones sèches en Castille-et-León. Une formation aux stratégies associatives et

Cours théorique et pratique de 40 heures pour la professionnalisation et l'optimisation de la gestion des huileries et des processus d'obtention d'EVOO de qualité. Les objectifs du cours sont d'étudier tous les processus impliqués dans la production d'huile d'olive vierge et d'identifier les points critiques où une perte de qualité peut se produire

Cours de 15 heures pour qualifier les professionnels de la filière oléicole à l'évaluation sensorielle des huiles d'olive vierges. Les objectifs du cours sont de comprendre et connaître l'importance des activités de présélection et de classification des huiles produites dans le cadre du programme d'autocontrôle de qualité dans les huileries, de

Le cours destiné aux responsables des contrôles dans les exploitations ou aux préleveurs d'échantillons vise à fournir la formation nécessaire pour pouvoir obtenir le certificat de formation obligatoire validé par l'autorité compétente en tant que personnel prélevant des échantillons de lait à la ferme , conformément au RD 989/2022. , qui établit

Ce cours présentiel de 60 heures poursuit une spécialisation en sécurité alimentaire afin de pouvoir exercer des fonctions de développement, de mise en œuvre et d'amélioration des mécanismes de sécurité alimentaire et d'inspection. PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, Inés Rodríguezm unitec@clusaga.org, 981556062

L'objectif général du cours présentiel de 60 heures est de fournir les connaissances, les compétences et les outils nécessaires pour comprendre et appliquer les processus d'innovation dans la création et l'amélioration de produits alimentaires adaptés aux tendances actuelles du marché. PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, Inés

L'objectif du cours présentiel de 60 heures est de promouvoir les connaissances sur la qualité du lait, sa structure et sa composition, les connaissances fondamentales dans sa transformation en produits laitiers, ainsi que d'approfondir les technologies et les processus qui seront appliqués lors de sa transformation en produits laitiers. il.

La formation d’auditeurs qualifiés en contrôle du bien-être animal selon les protocoles Welfare Quality est une condition essentielle pour garantir la qualité de la certification. L'IRTA organise périodiquement des cours de formation et de qualification pour les auditeurs en collaboration avec les différents experts du Welfare Quality Network. Prix

L'objectif principal du cours présentiel est de former des responsables de l'innovation afin qu'ils soient capables de mener à bien à la fois l'approche stratégique de l'innovation et son lancement et son suivi ultérieurs dans n'importe quelle entreprise. PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, Inés Rodríguez, unitec@clusaga.org, 981 556

La formation d’auditeurs qualifiés en inspection du bien-être animal selon les protocoles Welfare Quality est une condition essentielle pour garantir la qualité de la certification. L'IRTA organise périodiquement des cours de formation et de qualification pour les auditeurs en collaboration avec les différents experts du Welfare Quality Network

La formation d’auditeurs qualifiés en inspection du bien-être animal selon les protocoles Welfare Quality est une condition essentielle pour garantir la qualité de la certification. L'IRTA organise périodiquement des cours de formation et de qualification pour les auditeurs en collaboration avec les différents experts du Welfare Quality Network

BUT: Communiquer aux personnes participantes les informations réglementaires concernant l'étiquetage obligatoire, ainsi que les conditions d'utilisation des mentions conditionnelles facultatives : origine géographique, nutritionnelle, saine, artisanale, naturelle, etc. CONTENU (5 heures) : 1. Étiquetage obligatoire 2. Conditions et limites de l

Fondamentaux de la viticulture de précision.; Etude du sol, du matériel végétal et de l'irrigation par viticulture de précision.; Télédétection dans la viticulture de précision.; Impact de la viticulture de précision sur le processus de production. PROGRAMME | Carretera Vitoria, 2, Laguardia - ARABA

Bonnes pratiques d'hygiène dans la filière miel. Définition du miel, gestion des ruches. PROGRAMME | INSCRIPTION et INFORMATIONS 948013052 | INTIA