Séminaire CITOLIVA « La qualité de l’huile d’olive dans un contexte de changement climatique »
Date de début:
11/03/2026
Fin:
12/03/2026
Modalité:
En personne
Communauté autonome:
Andalucía
Province:
Córdoba
Emplacement:
Campus Universitario de Rabanales. Córdoba
Tous les détails:
https://citoliva.es/seminarios-cordoba/...
Description
Les 11 et 12 mars, CITOLIVA organise à Cordoue le séminaire « La qualité de l'huile d'olive dans un contexte de changement climatique » , qui portera sur la manière dont le climat et les pratiques agronomiques et industrielles conditionnent la qualité, la stabilité et la valeur finale de l'huile.
La formation fournira des critères techniques permettant de comprendre quels facteurs influencent la qualité et comment adapter les décisions prises sur le terrain et au moulin à huile dans un contexte de stress hydrique accru et de températures extrêmes.
Ils enseignent
- Raquel Costales , responsable du secteur Elaiotecnia à CITOLIVA
- José María Penco , directeur de l'AEMO (Association espagnole des municipalités oléicoles)
Détails de l'événement
- Dates : 11 et 12 mars
- Horaires : 8h00–14h15
- Mode : En présentiel
- Lieu : Campus universitaire de Rabanales (Salle polyvalente / Salle de remise des diplômes), N-IV km 396, 14014 Cordoue
- Organisé par : la Fondation CITOLIVA
- Places : limitées