Chercheur

Il établit les engagements à respecter par tous les bénéficiaires de cette opération, dans le but de mettre en œuvre de bonnes pratiques agro-environnementales en exploitant durablement les ressources naturelles qui coexistent avec la culture de …

Recommandations d'irrigation pour les oliveraies pendant les années de faibles précipitations, proposant des stratégies pour atténuer, autant que possible, les effets du stress hydrique sur la production d'olives et d'huile. … Recommandations d'irrigation …

Les objectifs de cette étude étaient d'analyser les impacts environnementaux des systèmes de production oléicole existants en Andalousie, de sélectionner et d'améliorer les pratiques agricoles afin d'identifier les processus à l'origine des problèmes …

Les objectifs de cette étude sont, premièrement, de développer un modèle intégré d'évaluation de la multifonctionnalité des oliveraies andalouses, basé sur la technique ANP, et deuxièmement, d'appliquer ce modèle pour améliorer la conception de politiques …

Les principaux objectifs de ce travail sont : 1) la sélection de plantes capables d'accumuler et d'immobiliser les métaux lourds dans leurs parties aériennes (phytoremédiation) pour leur utilisation dans les sols contaminés par des métaux lourds, …

Les fromages à pâte molle moisis extérieurement se caractérisent par la présence d'une croûte blanche, due à la prolifération de moisissures du genre Penicillium. Cette moisissure leur confère un aspect, un arôme et une saveur distinctifs. Originaires de …

Les fromages au lait de vache sont typiques du nord de la péninsule Ibérique, où l'élevage bovin est prédominant. Leur production, comme celle du lait de chèvre et de brebis, a été conçue pour valoriser la matière première, le lait, et optimiser la …

Les fromages à coagulation lactique sont originaires de France, où ils sont principalement fabriqués à partir de lait de chèvre, en raison du potentiel productif du cheptel caprin du pays. L'origine de ce type de fromage remonte au XVIIIe siècle, lorsque …

Les résultats présentés ici sont issus des travaux menés dans le cadre du projet de recherche « Réponse agronomique du riz à l'irrigation saline à différentes phases de la culture », initié et défini par Hisparroz, SA, en collaboration avec l'IFAPA, dans …

Les légumineuses à grains sont traditionnellement cultivées dans les zones arides d'Andalousie, principalement pour la production de protéines végétales destinées à l'alimentation humaine et animale. L'une des principales raisons de leur abandon est …

Les aliments prêts à consommer sont très demandés dans les pays développés en raison des changements de mode de vie survenus ces dernières décennies. Les légumes cuits se distinguent parmi ces aliments. Les traitements thermiques qu'ils subissent …

Les aspects extérieurs (présentation, apparence, uniformité, maturité, fraîcheur) sont les principaux facteurs qui influencent la décision d'achat de tomates destinées à la consommation fraîche. La qualité interne (saveur, arôme, texture, valeur …

L'évolution de la réglementation et la nécessité d'adapter et de mettre à jour les contenus justifient la nouvelle édition du Manuel d'application des biocides en hygiène vétérinaire. L'élaboration de ce matériel pédagogique répond à une demande du …

Les cultivars commerciaux de courgettes présentent une base génétique étroite qui limite le développement de nouvelles variétés. La diversification et l'introduction de nouvelles sources de variabilité génétique sont une priorité pour maintenir la …

Les cultivars de piments snack se distinguent, en termes de manipulation et de commercialisation, des cultivars de piments communément utilisés dans les cultures sous abri et sont peu connus dans le secteur, occupant ainsi une part de marché limitée. …