Chercheur

Le Groupe Opérationnel LAMBSKIN est né du réel besoin d’améliorer la qualité et la rentabilité des ventes de peaux d’agneau, ainsi que de moderniser un secteur aussi traditionnel, notamment dans des processus clés tels que la classification des peaux. La …

GO ORLEAnS propose de valoriser un déchet, le lactosérum issu de la fabrication de fromage de chèvre, pour développer des emballages bioactifs, en formulant un enrobage bioactif à base de lactosérum fermenté. … Valorisation des déchets laitiers par le …

La pénurie de pâturages en Andalousie et le prix élevé des aliments conventionnels pour le bétail font que les systèmes d'élevage deviennent de moins en moins compétitifs. Pour atténuer la crise économique du secteur, il faut disposer d'aliments non …

La culture de la vigne et de l'olivier est soumise à une législation européenne très stricte sur le processus de description, d'enregistrement et de reconnaissance de chacune des variétés cultivées. Le projet est en cours de développement dans des zones …