Jornada de arranque del proyecto LAKTIS Edición 1
Descripción
Durante esta jornada se podrá conocer, de la mano de expertos en la materia, el estado actual del sector lácteo en relación con los avances hacia la descarbonización, así como los principales retos y soluciones que encuentran las explotaciones a la hora de medir su impacto ambiental. También se analizarán diversas herramientas para cuantificar y reducir las emisiones y se abrirá un espacio para el debate en torno a estas cuestiones.
La sesión concluirá con una visita a las instalaciones de una ganadería del Grupo Central Lechera Asturiana, que en esta ocasión actúa como anfitrión del encuentro.
La jornada se desarrollará en modalidad híbrida, de manera que quienes no puedan desplazarse presencialmente a las instalaciones del Grupo Central Lechera Asturiana en Granda (Asturias) tendrán la posibilidad de seguirla en formato online. En los próximos días se publicará la información necesaria para conectarse, y el enlace se incluirá en el correo de recordatorio que recibirán las personas inscritas.
Agenda
9:30 - Café de bienvenida.
10:00 - Presentación del proyecto LAKTIS.
Personal de MEDRAR INNOVATION OFFICE
10:10 - Estado del arte de la descarbonización.
Personal de BC3 BASQUE CENTRE FOR CLIMATE CHANGE
10:40 - La descarbonización en el grupo Central Lechera Asturiana.
Personal del Grupo CLAS
11:00 - Cálculo de huella de carbono: casos prácticos: problemas y soluciones.
Personal del Grupo CLAS y ODOSTech
11:15 - Pausa café networking.
11:30 - Mesa redonda. Leche con futuro: herramientas para la descarbonización del sector.
Personal técnico de ODOSTECH, ENTOMO AGROINDUSTRIAL, Universidad de Santiago, PENTABIOL, INNOGANDO, Gregorio Salcedo.
12:30 - Calendario, invitación a próximas jornadas y a participar en la plataforma del proyecto.
Personal de MEDRAR INNOVATION OFFICE
13:00 - Visita a ganadería intensiva del grupo CLAS: desplazamiento hasta las instalaciones.
Personal del Grupo CLAS
13:30 - Visita a ganadería intensiva del grupo CLAS: comida y networking.
Personal del Grupo CLAS
14:30 - Visita a ganadería intensiva del grupo CLAS: inicio visita.
Personal del Grupo CLAS
17:30 - Visita a ganadería intensiva del grupo CLAS. Fin visita y conclusiones.
Personal del Grupo CLAS y MEDRAR INNOVATION OFFICE