H2020 PhageFire proiektua: Erwinia amylovorak piper-fruituetan eragindako su-izurritea kontrolatzeko irtenbide eraginkor eta ingurumena errespetatzen duena
- Mota Proiektua
- Egoera Firmado
- Exekuzioa 2020 -2024
- Esleitutako Aurrekontua 2.969.642,5 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia Horizonte 2020
- Proiektuaren webgunea PhageFire
Su-izurria, sagarrari eragiten diona, Erwinia amylovora (Ea) bakterioak eragiten du eta sagar-ekoizpenean galera ekonomiko larriak eragiten ditu. EBk finantzatutako PhageFire proiektuak fagoetan oinarritutako irtenbide integratu bat garatuko du sagar-ekoizleentzat, Ea infekzioak eraginkortasunez kontrolatzeko. Irtenbideak produktu kimiko arriskutsuen eta antibiotikoen mendekotasuna ere murriztuko du.
Partzuergoa fagoak oinarritutako pestiziden ekoizpenean, lizentzian eta merkaturatzean esperientzia handia duten bazkideek osatzen dute, baita fagoak sortzeko terapian ikertzaile nagusiek eta sektore fitosanitariorako irtenbide naturalen diseinuan adituek ere. Proiektuak PhageFire garatu eta merkaturatuko du Europan aitzindari den fagoetan oinarritutako biopestizida gisa, sagar-ekoizleei Ea gaixotasunaren aurkako prebentzio eta tratamendu aukera eraginkorra eskainiz.
PhageFire proiektua Erwinia amylovora (Ea) bakterioak pikaduetan eragindako su-izurritea (FB) kontrolatzeko irtenbide seguru eta fidagarri baten behar asegabeari erantzuteko diseinatuta dago. Peras de Rincón de Soto Espainiako piper-fruta ekoizleak Enviroinvest (Hungaria) aholkularitza-enpresa batekin lankidetzan aritu da, fagoetan oinarritutako pestiziden ekoizpenean, lizentzian eta merkaturatzean espezializatutakoa; ZHAW (Suitza), fagoen terapian ikerketa zentro liderra; eta Grupo Kimitec, landareen babeserako sektorerako irtenbide naturalen diseinuan, garapenean eta merkaturatzean espezializatua.
PhageFire Partzuergoko kideek elkarrekin fagoak oinarritutako irtenbide integratu bat garatzea dute helburu, pikadura-ekoizleei Ea infekzioak eraginkortasunez kontrolatzeko aukera emango diena, ekoizpen- eta galera ekonomikoak murriztuz. Gainera, horrek produktu kimiko kaltegarriekiko (batez ere kobrezko produktuekiko) eta antibiotikoekiko mendekotasun txikiagoa ere ekarriko du. Fagoako koktelen egungo garapen aurreratuan eta fagoako segurtasunean eta onuren emaitza arrakastatsuetan oinarrituta, PhageFire garatu eta merkaturatzea dugu helburu, Europan lehen fagoetan oinarritutako biopestizida gisa, Ea infekzioen prebentzio eta tratamendu eraginkorra eskaintzen duena.
Proiektua aurrera eramateko eta produktua merkaturatzeko, 3,9 milioi euroko inbertsioa behar da, gutxi gorabehera. FTI finantzaketa arrakastaz lortzeak % 70 (2,97 milioi euro) estaltzen lagunduko du, eta partzuergoko bazkideek % 30 (0,93 milioi euro) beren funtsekin eta inbertitzaile pribatuen balizko finantza-laguntzarekin estaliko dute. FB babesteko metodoen eskaria gero eta handiagoa dela kontuan hartuta, PhageFire biopestizidak negozio aukera garrantzitsua izango du (22,12 milioi euroko irabazi garbia 2023 eta 2027 artean, % 4,66ko ROI), biopestiziden merkatu hazten ari den nitxo oso errentagarria betez (% 14,93ko hazkunde tasa metatua, 9.310 milioi euro 2025erako). Gainera, fagoen eskalagarritasun potentzialak landareen gaixotasunen babesean horizonte berriak aztertzeko aukera emango digu.
Fagoak eragindako terapia berritzaile batek su-izurritearen gaixotasuna desagerrarazten du EBk finantzatutako ikertzaile talde batek bere motako lehen teknologia bat aurkeztu du, zeinak birus naturalak erabiltzen dituen piper fruituetan su-izurritearen aurka borrokatzen laguntzeko. Soluzio ez-toxiko hau bakterioekin eboluzionatzen du, gaixotasuna erabat ezabatzen du landarean dagoen lekuan.
Su-izurria Erwinia amylovora bakterioak eragindako gaixotasun suntsitzailea da, arrosa-familiako landare askori eragiten diena, batez ere sagarrak, udareak eta irasagarrak bezalako pikanteak. Ipar Amerikakoa da jatorriz, 1950eko hamarkadan Europara zabaldu zen eta gaur egun mundu osoan aurkitzen da, urtero kalte handiak eragiten baititu uztak, loreak infektatuz eta ezproiak eta fruitu-ehuna hilez. Arau zorrotzak izan arren, pikadu-fruitu sagastietan gaixotasun suntsitzaileena izaten jarraitzen du.
EBk finantzatutako PhageFire proiektuaren helburua piper fruituetan su-izurritearen kontrola hobetzea zen, Erwinia amylovora anduiei zuzendutako bakteriofagoen (birus naturalak) biopestizida bat garatuz. Bakteriofago hauek jarduera litikoa erabiltzen dute, hau da, su-izurritearen erantzule diren bakterio-zelulak zeharkatu eta apurtu ditzakete. Su-izurriteari aurre egiteko alternatiba ekologikoa "Hurrengo denboraldian, merkatuan lehen aldiz aurkeztuko dugu pomo-fruta ekoizleek fagoterapia erabiliz su-izurriteari aurre egiteko irtenbide seguru eta ez-toxiko bat", dio Borja de Santos Prieto proiektuaren koordinatzaileak.
"PhageFire arretaz landutako koktel bat da, Erwinia amylovora bakterioari zuzendutako bakteriofago hautatuak dituena, beste organismoei kalterik egin gabe. Gure produktuak bakterioetara irits daiteke aurkitzen diren lekuan: loreetan, adarretan, egurrean, txankroetan eta beste ostalari espezie batzuetan; ez daude espazioagatik lehian bakarrik", gaineratu du de Santos Prietok. "Ingurumena errespetatzen du eta ez du erresistentziarik sortzen, Europako Batzordeak sustatzen dituen nekazaritza-jardunbide jasangarriekin bat etorriz."
Gainera, PhageFire forma likidoan dator, nekazaritza-ekipo tipikoak erabiliz aplikatzeko erraza dena. Erronkak gainditzea Bakteriofagoen karakterizazioak laborategiko lan bizia eskatu zuen. Bakteriofagoen isolamenduarekin eta haien geneen identifikazioarekin hasi zen, ondoren haien gaitasun litikoa probatu eta ingurumen-baldintza kaltegarriekiko, hala nola erradiazio ultramorearekiko, erresistentzia hobetu zen. Literatura-ikerketa zabala ere egin zen koktel hauek laborategian babesteko modurik onenak identifikatzeko, haien errendimendua bermatuz landan. Proiektuko bazkideek hamar baino gehiagoko entseguak egin zituzten piper-fruitu sagastietan, Europako estandarren arabera. Eskaria asetzeko industria-ekoizpen teknologia dagoeneko martxan dago, PhageFire 5.000 litroko biofermentadore handietan ekoizteko gaitasunarekin. Fagoak diren terapien etorkizun oparoa.
Historia luzea izan arren, fagoen ikerketa eta aplikazioak potentzial izugarria duen arlo oparoa izaten jarraitzen dute. "Fagoen terapia nahiko berria denez une honetan, gure industria-bazkideek produktu aurreratu bat garatu dute arrakastaz, PhageFire merkatuan lider den irtenbide gisa kokatuz su-izurritearen aurka borrokatzeko, lehen erremedio espezifikorik ez zuen arazo bat", dio de Santos Prietok. Bakteriofagoen aplikazioetan industria-bazkideen esperientziari esker, beste arazo batzuetarako antzeko teknologiak garatzeko potentziala dago. Proiektuaren koordinatzaileak adierazi bezala, egungo metodoak garestiak dira eta infektatutako adarrak kentzea, zuhaitzak sustraitik ateratzea, kobrezko sprayak erabiltzea edo bakterioak ezabatzen ez dituzten tratamendu ez-espezifikoak dakartzate.
Beraz, hazleak su-izurritearen bakterioekin bizitzera behartuta daude, eta horrek, ezinbestean, galera ekonomikoak eta ekoizpen-galerak dakartza. «PhageFire-k urrats bat gehiago ematen du bakterioak hiltzean, gaixotasuna erabat desagerraraziz. Ez du hondakinik uzten, bakteriofagoek modu naturalean degradatzen baitira bakterioak desagertu ondoren. Horrek piper-fruta ekoizleen produktibitatea hobetzen laguntzen du, fruta-hornidura fidagarria bermatuz», ondorioztatzen du de Santos Prietok. Beraz, kontsumitzaileek eskuragarritasun koherenteagoaz eta prezio hobeakz baliatu daitezke, eta, aldi berean, fruta osasuntsuagoaz gozatu dezakete tratamendu kimikoen behar txikiagoari esker.
- ASOCIACION PARA LA PROMOCION DE LA PERA DE RINCON DE SOTO (PERAS DE RINCON DE SOTO)
Lotutako proiektuak
