H2020 Organic-PLUS proiektua: Europan nekazaritza ekologikoaren input polemikoak kentzeko bideak

Organic-PLUS-ek ezagutza berriak sortu ditu nekazaritza ekologikoan eta konbentzionalean erabiltzen diren input polemiko asko pixkanaka kentzeko. Kobrearen eta olio mineralen beharra gutxitzeko, aurreko ikerketetan oinarritu da (adibidez, Blight Mop, RepCo, Co Free) eta orain arte gaizki kudeatutako laboreetara zabaldu du, batez ere Mediterraneoko zuhaitz laboreetara (adibidez, zitrikoak eta olibondoak) eta negutegiko baratze laboreetara (adibidez, tomateak). Patatetan erabiltzea ere ikertu da Ipar Europan, batez ere erabakiak laguntzeko sistemekin (DSS) eta laborantza sistemaren birdiseinuarekin batera. Kobrearen, olio mineralen eta sufrearen erabilera laboreak babesteko Europan mapatu zen (Katsoulas et al., 2020) eta eskuragarri dauden alternatibak (Andrivon et al., 2020). Ezagutza horrekin, frogatu ahal izan zen landa eta negutegiko saiakuntzetan, metodoen konbinazio batekin —batez ere erabakiak laguntzeko sistemak, inputen ordezkapena eta birdiseinua— kobrearen legezko mugak erdira murriztu daitezkeela lehen urrats gisa, eta olio mineralak eta sufrea pixkanaka kentzea bideragarria dela. Abere-sistemetarako ikertutako inputetarako, ez da bideragarria antibiotikoak eta antihelmintikoak erabat ezabatzea. Ikerketa gehiago behar dira TRL 6. mailan (teknologiarako presttasun maila) landare-iturri naturalen infekzioen aurkako eta molekula immunoestimulatzaileak produktu sintetikoen alternatiba gisa erabiltzearen ulermena hobetzeko. Ikerketak emaitza itxaropentsuen hainbat adibide argitaratu zituen (adibidez, izei-azalarekin) eta txerri-ekoizpenean erabiltzen den zinka ere zabaldu zen. Lastozko ohearen alternatibak bideragarriak zirela ikusi zen, nahiz eta kostua eta erabilgarritasuna arazotsuak izaten jarraitzen duten. Lurzoruaren sarrerarekin lotutako lanetan (ustiategi ez ekologikoetako animalien simaurra, animalien ongarriak, zohikatza eta plastikozko mulch) ikertu ziren. Horiek guztiak ezabatzea bideragarria da eta TRL handitu egin da, baina ekintzan oinarritutako berrikuntza-ikerketa gehiago behar da. Ezabatzearen bideragarritasuna, LCA barne (bizi-zikloaren ebaluazioa), input polemiko guztientzat ikertu zen, politika-gomendio argiekin marko komun bat erabiliz, ezagutza-hutsuneen identifikazioa barne. DSS eta kontzeptu berrien ustiapena stakeholder ustiategietan eta bioplastikoen alternatiben patenteen ikerketaren bidez egin zen. Honen barruan, sistemak modelatzea, bide desberdinetarako kostu-onura, bideragarritasuna eta kudeaketa operatiboaren aukerak ebaluatzeko, Europa osoko ustiategietako eszenatokiak erabiliz bideragarritasun ekonomikoa, teknikoa eta operatiboa zuten. Organic-PLUS-en ezaugarri berezi gisa, ikerketa teknikoak eta sozioekonomikoak kontsumitzaileen input polemikoen pertzepzioari buruzko gizarte zientzien ikerketekin osatu zen. Honek orain arte egindako ekarpen polemikoei buruzko iritzi publikoaren inkesta adierazgarri handiena izan zuen, Europako zazpi herrialdetan 15.000 parte-hartzaile baino gehiagorekin. Horrez gain, Erresuma Batuko hiritar-nekazarien lehiaketa foro hibrido berritzaileen konpromiso publikoari buruzko ikerketa egin zen. Italiak eta Norvegiak nekazaritzako input polemikoei buruz zientziaren eta gizartearen arteko elkarrizketaren ulermenean sakondu dute (ikusi eskainitako webgunea: www.improvingorganic.life). Emaitza guztiak baserri-bileren, dibulgazio akademikoaren, hitzaldien eta politika-dokumentuen bidez zabaldu ziren.