H2020 BIOFRUITNET Proiektua: fruta ekologikoaren ekoizpenean berrikuntza sustatzea ezagutza sare sendoen bidez
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2019 -2023
- Esleitutako Aurrekontua 1.999.302,5 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia H2020
- Proiektuaren webgunea BIOFRUITNET
Nekazaritza ekologikoa azkar hazten ari den sektorea da Europako nekazaritzan, baina EBtik kanpoko inportazioen gorakada lehia zailtzen ari da. Fruta ekoizle ekologiko batzuk erronkari aurre egiten ari dira eta prezioak baxu mantentzeko estrategiak garatzen ari dira. Arazoa da erabilitako metodoak, baita lortutako ezagutzak ere, tokian tokian ezagutzen direla eta oso gutxitan partekatzen direla EBko ekoizleen artean. EBk finantzatutako BIOFRUITNET proiektuak sare bat sortuko du fruta-hazkuntza ekologikoko sistema hobetuei buruzko tokiko eta zientzia-teknikak bildu eta sintetizatzeko.
Proiektuaren helburu orokorra EBko nekazarien artean praktika onenen ezagutza zabaltzea da. Plataforma berritzaile honek EBk nekazaritza ekologikoan duen lehiakortasuna hobetuko du.
EB fruta ekologikoen produkzioan liderra den eskualdea da, ekoizpena azkar hedatzen baita eta produktu ekologikoen eskaera gero eta handiagoa da urtero. Hala ere, aldi berean, EBtik kanpoko organiko inportazioen kantitatea eta balioa handitzen ari dira. EBko fruta ekologikoen ekoizleentzat, gero eta lehiakorrago den merkatuan arrakasta izateko erronka da. Gainera, fruitugintza ekologikoa nekazaritza-jarduera oso zorrotza da. Hau da, sektoreak arazo zehatzak dituelako, substantzia sintetikoen erabileran oinarritutako ohiko planteamenduak erabiliz konpondu ezin daitezkeenak.
Fruta ekologikoen ekoizleek input sintetikoetan oinarritu ezin direnez, horietako askok estrategia lehiakorrak garatu dituzte tokiko mailan, landareen osasuna hobetzeko. Horrez gain, ikerketa handia dago fruta-hazkuntza-sistema ekologikoak hobetzeko. Arazoa da, ordea, ezagutza hori ez dela erraz eskuratzen Europa osoko nekazarientzat eta tokian tokiko ezagunak edo esparru zientifikoan soilik eskura daitezkeela. Sektoreak fruta-ekoizpen ekologikora bideratutako sare bat behar du, zientziaren eta praktikaren arteko zubiak egin eta tokian tokiko irtenbideak Europako beste fruta-ekoizle batzuen eskura jartzen dituena.
Beraz, BioFruitNet-en helburu zehatzak hauek dira:
- Praktikarako prest dauden ezagutzak bildu eta sintetizatzea.
- Europako berrikuntza sare egonkor bat sortzea.
- Ezarritako sareak sendotzea.
- Zabaldu soluzioak.
- Nekazaritza Ekologikoaren Ezagutza Plataforma zabaldu.
Helburu horiek lortzeko, lehenik eta behin mapaketa-ariketa integral bat egingo dugu nazio mailan sare garrantzitsuak identifikatzeko herrialde bazkideetan eta kanpoan (WP1). Ondoren, bildu fruta ekologikoen ekoizleentzat garrantzitsuak diren ezagutza praktiko eta zientifiko guztiak (WP2) eta hautatu praktika onenak (WP3). Ondoren, praktika on guztiak ulerterrazak diren formatuetara egokitzeari eta itzultzeari ekingo diogu, hala nola praktiken laburpenak (WP4), eta informazioa eragin handiko kanaletatik (WP5) zabaltzeari.
Europako fruta ekologikoen ekoizleen arteko ezagutza trukatzea. Nekazaritza ekologikoa ospea lortzen ari da, baina ezagutza espezializatua sarritan muga nazionalean mugatzen da. EBk finantzatutako BIOFRUITNET proiektuak oztopo hori gainditzeko lan egin zuen. Nekazaritza ekologikoa azkar hazten ari da Europan.
Hala ere, 2020an, EBko nekazaritza-lurren % 9,1 baino ez zen ekoizpen ekologikora bideratu. Europako Akordio Berdearen baitan, Farm to Fork estrategiak 2030erako EBko nekazaritza-lurren % 25 nekazaritza ekologikora bideratzeko helburua ezarri zuen. Nekazaritza ekologikoa erronka eta teknikoki zorrotza da. Nekazariek hainbat erronka dituzte, eta ezin dituzte ohiko konponbideetara jo, hala nola lurzorua kudeatzea, ongarritzea eta laboreen babesa. Europako nekazari ekologiko askok beren estrategia agroekologikoak garatu dituzte landareen osasuna hobetzeko eta nekazaritza ekologikoa optimizatzeko, baina ezagutza horren zati handi bat ez da zabaltzen, hein batean hizkuntza eta oztopo geografikoengatik. "Dagoeneko Europan formalki eta informalki ezarritako ezagutza trukatzeko sareen bidez informazioa partekatzeko kultura dago", dio Naturland-eko Sophie Egerer-ek, BIOFRUITNET (Boosting Innovation in Organic FRUIT production through strong knowledge NETworks) proiektuko koordinatzaileak.
Dena den, sare hauek tokiko mailan funtzionatzen dute batez ere, eta lehendik dagoen ezagutzari buruzko informazioak, bereziki, eskualdeko edo nazioko mugak apenas gainditzen ditu. EBk finantzatutako BIOFRUITNET proiektuak komunikazio-arazo hori gainditzea zuen helburu, jakintza-sare bat sortuz, sarean zein lineaz kanpo, EB osoan fruta-hazkuntza ekologikoari buruzko tokiko eta zientzia-ezagutza bildu eta partekatzeko, tokiko hizkuntzetan. "BIOFRUITNETek nekazaritza ekologikoaren ezagutza Europa osoko nekazarientzat askoz eskuragarriagoa izan dadin egiten duen ekarpena EB berdeago baterako trantsizioa bultzatzeko ahalegin handi gisa ikusten da", adierazi du Egerer-ek. Dauden nekazaritzako ezagutzak identifikatzea
BIOFRUITNET taldeak hasieran nekazariei, aholkulariei eta haien elkarteei inkesta egin zien EBn eta inguruko herrialdeetan dauden ezagutzak partekatzeko sareak identifikatzeko. Bigarren inkesta batek, EBko 12 herrialdetako 250 nekazari eta aholkulari inguru hartzen zituena, BIOFRUITNET taldeari lagundu zion baratze ekologikoetan kezka handiena duten izurrite eta gaixotasunak identifikatzen eta zehazten. Horrek ere agerian utzi zuen nekazaritza ekologikorako egokiak diren baratzeen kudeaketa-praktiken adopzio-maila, batez ere barietateen hautaketari, ongarritzeari, biodibertsitate funtzionalari eta laboreen babesari lotutakoak. "Europako fruta-ekoizle ekologikoek dituzten erronken ikuspegi eguneratua eta zehatza lortu eta BIOFRUITNET haientzat onuragarriena izan daitekeen eremuak identifikatu ahal izan ditugu", gaineratu du Egerer-ek.
Ondoren, taldeak lehendik zegoen literatura zientifiko eta grisa berrikusi zuen komunikazio-material sorta zabala prestatzeko eta hizkuntza-hesia gainditzeko. Orain 10 hizkuntzatan eskuragarri, 30 bideo tekniko labur, 100 praktiken laburpen, bost podcast eta e-learning hiru ikastaro biltzen dituzte, bakoitza ordu erdiko gutxi gorabehera lauzpabost moduluz osatuta. Gero eta handiagoa den Europako ezagutza-sarea BIOFRUITNET-en ezagutza-material berriek oinarri sendoak eskaintzen dituzte fruta-hazkuntza ekologikoan trebatzeko, eta komunikazio-sareek Europako fruta ekologikoen ekoizleen arteko ezagutza-truke zuzen handiagoa ahalbidetuko dute. "Ezagutza sareen Europako sare bat sortzea etorkizunean ezagutzaren transferentzia mantentzeko eta gehiago garatzeko diseinatuta dago", dio Egerer-ek.
EBko ezagutza sarea ere proiektuaren lanen jarraipena bermatzeko diseinatuta dago, amaitu ondoren. Proiektuak EBko mugak gainditzen zituenez, Europan eta Mediterraneoan EBkoak ez diren herrialdeetako ezagutza-sareak integratuz, haren eraginak nekazaritza iraunkorragorako trantsizio zabalago bati mesede egingo zion. "Herrialde hauen artean fruta ekologikoaren ekoizpena hastapenetan dagoenak daude, eta, beraz, nekazaritza ekologikorako trantsiziorako potentzial izugarria dago", ondorioztatu du Egerer-ek.
- NATURLAND - VERBAND FUR OKOLOGISCHEN LANDBAU EV (NATURLAND)
Lotutako proiektuak
