Proyecto AGROALNEXT: Estrategias hidrosostenibles en frutales de hueso: caso a estudio el albaricoquero

El cultivo de albaricoque (Prunus armeniaca L.) es bastante común en la cuenca mediterránea, ya que esta región ofrece condiciones climáticas favorables para su desarrollo. De hecho, varios de los mayores productores se encuentran en esta área. Turquía, a la cabeza de la producción mundial, supera las 800.000 toneladas y España, octava, casi alcanza las 115.000 toneladas. No obstante, en la cuenca mediterránea, los cultivos de riego se enfrentan a diversos desafíos y problemas debido a las características particulares de la región. Para empezar, la disponibilidad limitada de agua. La falta de lluvias y la sobreexplotación de los recursos hídricos han llevado a una escasez de este recurso, lo que afecta directamente la agricultura de árboles frutales de hueso como el albaricoquero. Además, el clima mediterráneo es cada vez más propenso a la variabilidad climática, como sequías recurrentes y eventos climáticos extremos, lo que dificulta la planificación y gestión de los cultivos. No son menos importantes otros factores como la salinización del suelo y del agua.