Provacunok eta Apaq-W-ek antolatutako Europako Behi-Hazkuntzaren Iraunkortasunari buruzko Lehen Sinposioa
Azalpena
- Belgikako hiriburuan aurrez aurreko eta online formatuan egingo den ekitaldian, sektoreko Europako aditu nagusiak izango dira, eta lau mahai-inguru izango dira, isurien murrizketari eta lurzoruaren degradazioari eta hobekuntzari buruzko gai garrantzitsuenak jorratzeko.
- Sinposioa aukera izango da, halaber, Behi-haragi Sustainable European Beef (SEUB) programaren eta EBk kofinantzatutako (2025-2027) “Europa jasangarri baten alde, behi-haragiaren misio berezia” kanpainaren lehen aurrerapenak aurkezteko, eta zeinaren helburua herritarrei eta profesionalei behi-haragiaren sektoreak ekonomia, gizarte eta ingurumen-iraunkortasunarekiko duen konpromisoaren berri ematea den.
Espainiako Behi-Hazkuntzako Erakunde Interprofesionalak (Provacuno) eta Kalitatezko Nekazaritza Sustatzeko Valoniako Agentziak (Apaq-W) Europako Behi-Hazkuntzaren Jasangarritasunari buruzko I. Sinposioa antolatu dute azaroaren 12rako Bruselan , sektorearen erronkak eta aukerak aztertzeko nazioarteko erreferentziazko bilera bat, jasangarritasun ekonomiko, sozial eta ingurumenekoari dagokionez.
Europako sektore osoari irekitako eta doako sinposioa, aurrez aurre zein online bertaratu daitekeena, vacunosostenible.eu webgunearen bidez izena eman ondoren.
Ekitaldi aitzindaria da hau, behi-haragiarekin lotutako pertsonaiak eta erakundeak bilduko dituena, sektorearen oraina eta etorkizuna eztabaidatzeko, jasangarritasunari dagokionez, eta bereziki isurien murrizketari eta lurzoruaren degradazioari eta hobekuntzari dagokionez, baita behi-haragiaren sektorearen jasangarritasunarekiko konpromisoak erakusten dituzten Europako ekimen eta estrategia kolektibo desberdinak aztertzeko ere.
Javier Lópezek, Provacunoko zuzendariak , hau azpimarratzen du: “Sinposio hau aukera paregabea da sektoreak jasangarritasunarekiko duen konpromisoa erakusteko bere dimentsio guztietan: ekonomikoa, soziala eta ingurumenekoa. Herritarrekin eta Europako erakundeekin partekatu nahi dugu behi-haragiaren sektorean egiten ari den lan guztia landa-garapen jasangarria lortzeko eta Europar Batasunaren klima-neutraltasun helburuarekin bat etortzeko”.
Bere aldetik, Philippe Mattartek, Apaq-W-ko zuzendari nagusiak , honako hau azpimarratzen du: “Elkarrizketa eta esperientzien trukea ezinbestekoak dira jasangarritasuna sustatzeko. Sinposio honek Europako adituak eta ekoizleak elkartuko ditu ezagutza-espazio partekatu batean, eta horrek Europako behi-ekoizpen eredua indartzen lagunduko du, berrikuntzan, jardunbide egokietan eta ingurumenarekiko errespetuan oinarrituta”.
Nazioarteko hizlariak eta gaurkotasuneko mahai-inguruak
“ Europa jasangarri baten alde, behi-haragiaren misio berezia ” lelopean, sinposioak Europako erakundeetako ordezkariak, aditu akademikoak, industria-elkarteak eta iritzi-liderrak bilduko ditu EBren klima- eta karbono-neutraltasun helburuak lortzeko behi-haragiak duen eginkizun estrategikoa eztabaidatzeko.
Eguneko programak lau mahai-inguru tematiko ditu, nazioarteko goi-mailako hizlarien parte-hartzearekin:
- Jasangarritasun ekonomikoa: “Ekoizpen bideragarria eta merkea”.
Parte-hartzaileen artean egongo dira Benoît Cassart (abeltzaina eta Belgikako eurodiputatua), Heinz Osterloh (Alemaniako Abeltzaintza eta Haragi Merkataritza Elkartea), Bruno Colmant irakaslea (ekonomialaria eta aholkulari estrategikoa) eta Peer Ederer doktorea (GOALSciences-en sortzailea). - Gizarte Jasangarritasuna: “Haragi sektorea gizarte motor gisa”.
Giuliano Marchesinekin (Intercarne Italia), Alexander Bernhuberrekin (abeltzaina eta Austriako eurodiputatua). - Ingurumen-jasangarritasuna: "Haragi-sektorearen bidea isuriak murrizteko eta lurzorua hobetzeko".
Fernando Estellés (Valentziako Unibertsitate Politècnica), Jean Baptiste Dollé (IDELE, Frantzia), Ruaraidh Petre (Global Round Table for Sustainable Beef) eta Víctor Resco de Dios (Lleidako Unibertsitatea) irakaslearekin. - Europako haragi sektorearen konpromiso jasangarriak.
Javier Lópezek (Provacunoko zuzendari nagusia) eta Philippe Mattartek (Apaq-Wko zuzendari nagusia) parte hartuko dute, eta Guillaume Gauthierrek (SELMA – Abeltzaintza eta Haragi Jasangarrirako Europako Aliantza).
Sinposioa aukera izango da, halaber, Behi-haragi Europar Jasangarriaren (SEUB) programaren lehen aurrerapenak aurkezteko, eta Provacunok eta Apaq-Wek "Europa jasangarri baten alde, behi-haragiaren misio berezia" lelopean abian jarritako EBk finantzatutako sustapen-kanpainaren (2025-2027) aurkezpenerako. Kanpainaren helburua herritarrei behi-haragiaren sektoreak ekonomia-, gizarte- eta ingurumen-jasangarritasunarekiko duen konpromisoaren berri ematea da, eta ekoizle eta prozesadore sektoreari beren ustiategien eta industrien jasangarritasuna hobetzeko eskuragarri dauden teknika eta teknologia berrien berri ematea.