PITAMED Talde Operatiboak pitaya laborantzan egindako aurrerapenak eta aplikazioak aurkeztuko ditu Fruit Attraction 2025ean.

Urriaren 1ean , Fruit Attraction 2025 nazioarteko azokaren esparruan, PITAMED Talde Operatiboak pitayak labore emergente gisa eskaintzen dituen aukerak eta gastronomian eta elikadura osasungarrian dituen aplikazio desberdinak aurkeztuko ditu.

Aurkezpena 12:00etatik 13:00etara izango da, IFEMA Madrilgo Factoría Chef espazioan (7. pabiloia) , eta formatu hibridoa izango du, ekitaldia aurrez aurre zein online jarraitzeko aukera emanez.

Ekitaldian Vanesa Raya bezalako hizlariak izango dira, Kanariar Uharteetako Nekazaritza Ikerketa Institutuko (ICIA) ikertzailea, eta Nicolás Juste , Anecoop S. Coop-eko Ekoizpen eta Garapen Sailekoa. Pitayaren barietate eta erabilera desberdinak erakutsiko dizkiete bertaratutakoei. Helburua fruta tropikal hau Europako kontsumitzaileengana hurbiltzea da, bai bere potentzial organoleptikoa, bai bere balio nutrizionala aztertuz.

Etorkizuna duen fruta nekazaritza-elikagaien sektorean

PITAMED Talde Operatiboa pitaya laborantza Espainian sartzen, egokitzen eta garatzen ari da lanean, nekazaritza-ekoizpena dibertsifikatzeko, merkatu-aukera berriak irekitzeko eta nekazaritza erresilienteagoa sustatzeko helburuarekin.

Fruit Attraction 2025eko saio hau aukera paregabea izango da profesionalentzat, banatzaileentzat, jatetxe-jabeentzat eta interesdun publikoarentzat Espainiako baratzezaintzan potentzial handia duen labore baten ezaugarriak lehen eskutik ezagutzeko.

Ekitaldia doakoa eta azokako bisitari guztientzat irekita dago , eta urrutiko parte-hartzea errazteko emisio hibridoa izango da.