Raúl Sanz, PROVACUNOko presidente berri hautatua

PROVACUNOren Batzar Nagusiak, Behi Haragiaren Erakunde Interprofesionalak , Raúl Sanz aukeratu du erakunde interprofesionalaren presidente berri, hura osatzen duten elkarte desberdinen aho bateko babesa jaso ondoren, 2022ko abendutik erakundearen buru izan den Jaime Yartu ordezkatuz.

2022ko abendutik PROVACUNOko presidenteordea den Raúl Sanz COVAP Haragi Taldeko zuzendaria da. COVAP Haragi Taldea Espainiako nekazaritza-elikagaien kooperatiba nagusietako bat da eta abeltzaintza, industria eta merkatua integratzeko Europako erreferentea. Kordobako Unibertsitatean Albaitaritzan lizentziatua, Sanzek kargua hartu du behi-haragiaren balio soziala eta ekonomikoa kontsumitzaileei eta gizarteari sustatzeko, gure produktuaren nazioarteko irismena zabaltzeko eta produktuaren balioa hobetzen eta abeltzaintzako ekoizpena sustatzen duten ekimenak garatzeko konpromisoarekin.

Hazkunde eta kohesio ondarea

Jaime Yartu, azken hiru urteetan elkarteko buru izan dena, funtsezko pertsonaia izan da aldi honetan egindako aurrerapen askotan: “Gure esportazioen etengabeko hazkundea ikusi dugu eta esportazio merkatu garrantzitsuak irekitzea lortu dugu, hala nola Aljeriaren berriro irekiera. Gainera, urrats garrantzitsuak eman ditugu gure sektorearen pertzepzio publikoa hobetzeko, hala nola Beef Awards eta Cow Gallery ekimena, eta nazioartekotze programa garrantzitsuak abiarazi ditugu, hala nola It's Time for EU Beef. Beef from Spain, Filipinetan, Japonian eta Singapurren Europako behi-haragia sustatzeko, eta komunikazio programak, hala nola behi-haragiaren iraunkortasun ekonomiko, sozial eta ingurumenekoari buruzko Europako programa, ' For a Sustainable Europe | The Special Mission of Beef ', biak martxan daudenak”.

Bere agurreko hitzaldian, Yartuk adierazi zuen "ohore bat izan dela gure landa-komunitateen motorra diren milaka nekazari eta industriako profesionalak ordezkatzea. Lan on baten gogobetetasunarekin alde egiten dut, elkarte sendoago eta batuago bat uzten ari garela jakinda. Konbentzituta nago Raúl Sanzek beharrezko ikuspegia duela gure sektorea gero eta zorrotzagoa den ingurune global batean hurrengo mailara eramateko".

Hurrengo hiru urteetarako bide-orria

Bere lehen hitzaldian, Raúl Sanz presidente hautatuak adierazi zuen erantzukizun hau hartzen duela “apaltasunez eta erabakitasun argi batekin: gure sektorearen benetako balioa nabarmentzeko. Ez ditugu kalitate goreneko elikagaiak ekoizten bakarrik, baita populazioaren despopulazioaren aurka borrokatzeko eta ingurumena babesteko aliatu nagusia ere bagara. Nire lehentasuna sektorearen oparotasunari laguntzeko lan egitea izango da, gure baserri eta industrien errentagarritasuna eta lehiakortasuna bermatuz, ditugun legegintzako eta merkatuko erronken aurrean”.

«Espainiako behi-haragiaren sektorea inflexio-puntu batean dago, kalitatearen, animalien ongizatearen eta jasangarritasunaren erreferente global izatera iritsi da, baina prezio altuekin, atzerrian lehiatzeko dugun gaitasuna gutxitzen ari direnak, eskaria gero eta handiagoaren eta animalien eskaintza murriztuaren ondorioz, eta horrek, sektore gisa, gure etorkizuna nolakoa izan nahi dugun sakonki hausnartzera behartzen gaitu», azaldu du PROVACUNOko presidente berriak.

Erakunde interprofesionalaren datozen erronken artean, Sanzek merkatu berriak irekitzen jarraitzeko beharra adierazten du, sektore honen iraunkortasuna gehiago hobetzeko ikerketa-arloa, karbono-aztarna edo ur-aztarna bezalako alderdietan lan egitea, sektorearen errealitatea gizartera hurbiltzea, batez ere gazteenetara, Haragi Detektibeak bezalako jarduerak jarraituz eta Kaixo Don Pepito bezalako berriak sustatuz, edo sektorearen erronka nagusietako batzuk arintzeko lanean aritzea, hala nola barne-ekoizpena suspertzeko beharra, edo belaunaldien berritze falta Campus Provacuno bezalako ekimenekin, sektore hau unibertsitateko ikasleei hurbiltzea helburu duena.

Batzar Nagusi honen ondoren, PROVACUNOko zuzendaritza batzordea honela osatuta geratu da:

• Lehendakaria: Raúl Sanz ( Espainiako Nekazaritza eta Elikagaien Kooperatibak )
• Lehendakariordea: Narcís Cañigueral (FECIC)
• Idazkaria: Cecilio Folgado (AGEMCEX)
• Diruzaina: Eliseu Isla (ASOPROVAC)
• Bokalak:

1. Daniel Bianchi (CEDECARNE)
2. Giuseppe Aloisio (ANICE)
3. Joaquín Gargallo (COAG)
4. José Friguls (ANAFRIC)
5. José Ramón González (UPA)
6. Juan Luis Delgado (ASAJA)
7. Octavio Gonzalo (Espainiako Nekazaritza eta Elikagaien Kooperatibak)

PROVACUNOri buruz

PROVACUNO Behi-haragiaren Erakunde Interprofesionala da, irabazi-asmorik gabeko erakunde pribatu eta nazionala, ekoizpen-sektoreko eta prozesatze/merkatutze sektoreko erakunde nagusiek osatua, behi-haragiaren sektorearen interesak defendatzeko, eta sektoreko elikadura-katearen egoera hobetzeko bilgune eta eztabaida-foroa.