Cursos de formación

Curso del CNTA para la adquisición de los conocimientos necesarios sobre las metodologías a aplicar en el estudio de la vida útil de los alimentos desde el punto de vista de la calidad sensorial y microbiológica. Inscripciones 16 Enero 2024 al 29 Abril 2024 PROGRAMA

Curso del CNTA para conocer la legislación aplicable a las declaraciones de propiedades nutricionales y saludables en Europa y aprende a identificar y justificar las declaraciones que puedes utilizar en los productos de tu empresa. Inscripciones del 21 Noviembre 2023 al 24 Abril 2024 PROGRAMA

Este curso presencial de 60 horas persigue la especialización en seguridad alimentaria con el fin de poder desempeñar funciones de desarrollo, implantación y mejora de mecanismos de seguridad e inspección alimentarios. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | INFORMACIÓN y CONTACTO, Inés Rodríguezm unitec@clusaga.org, 981556062

Este curso del CNTA surge para ayudar a las empresas que dan sus primeros pasos en la puesta en marcha de esta norma de seguridad alimentaria y quieren tener una visión general del contenido de la misma. Inscripciones del 20 Noviembre 2023 al 15 Abril 2024 PROGRAMA

Curso presencial de 10 horas que enseña la legislación vigente en materia de seguridad y salubridad de los alimentos destinados al consumidor final y la aplicación correcta y efectiva de las prácticas correctas de higiene. PROGRAMA | INFORMACIÓN e INSCRIPCIONES, 968351282 / 699786927, lidia.perez@fecoam.es | LUGAR: Ayto. de Alguazazs

Curso online de 50 horas en el que se tratarán los aspectos específicos del etiquetado de todos los productos de origen animal: etiquetado de la carne y productos cárnicos, leche y productos lácteos, huevos y ovoproductos, y productos de la pesca, y la legislación de etiquetado de alimentos de origen animal. PROGRAMA | INFORMACIÓN y CONTACTO

Curso online de 40 horas de duración sobre trazabilidad de especial interés para quien trabaje en el sector alimentario (Veterinarias/os, Ingenieros/as Agrícolas, Biólogos/as y profesiones afines) y desee implantar un sistema de trazabilidad en empresa. Este curso está acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 4,8 créditos de formación

El curso abunda en el conocimiento de las características físico-químicas y microbiológicas de los yogures y leches fermentadas y analizar los procedimientos de elaboración. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | CONTACTO: formacion@eilza.es y 654826419

El curso permite conocer las obligaciones de los productores derivadas de la higiene en la producción primaria agrícola. CONTENIDOS (10 h) 1. Aspectos generales 2. Agua de uso agrícola 3. Uso de productos fitosanitarios 4. Uso de fertilizantes y enmiendas orgánicas 5. Uso de fertilizantes inorgánicos 6. Condiciones higiénico-sanitarias de los

La certificación de las empresas elaboradoras de alimentos con normas de seguridad alimentaria se está consolidando como garantía de la calidad y seguridad de su producto y como un método que permite a la empresa diferenciarse de sus competidores. El curso on line está estructurado en 4 módulos con una evaluación por módulo . El alumno podrá

Este curso on-line tiene como objetivo el estudio de los requisitos de aplicación de GLOBAL GAP para realizar la implantación de las normas en productos primarios del sector agroalimentario . Esta norma está enfocada a asegurar la implantación de un sistema de gestión de la calidad desde el punto de vista de la conciliación de la seguridad

Desenvolupa el teu projecte de transformació agroalimentària/Desarrolla tu proyecto de transformación agroalimentaria Objetivos: Capacitar técnicamente a los participantes para desarrollar una actividad de elaboración alimentaria con eficacia, seguridad y cumplimiento de los requisitos normativos. Impulsar los proyectos, mediante la formación así

PRESENTACIÓN DEL CURSO Las explosiones son un riesgo en la industria agroalimentaria, aunque se dan con poca frecuencia, cuando suceden tienen consecuencias catastróficas. Es necesaria la identificación y clasificación en estas zonas de riesgo. Las instalaciones donde se manejen sustancias inflamables o combustibles son susceptibles de tener riesgo