Projecte HORITZÓ EUROPA VINNY: Nanoencapsulació avançada de pesticides i fertilitzants d'origen biològic per a una viticultura circular i sostenible

El principal objectiu de VINNY és el desenvolupament de biopesticides nanoformulats (nanoBP) i biofertilitzants (nanoBF) sostenibles i de baix cost per contribuir a sistemes de vinyes més resilients. L'aplicació de les nanoformulacions de VINNY permetrà contribuir al canvi definitiu de l'agricultura intensiva a la sostenible a la viticultura, a escala global. Això s'aconseguirà fent servir conceptes d'economia circular verda de base natural:

• Enfocament de cicle complet de vinya a planta de vinya, on s'investigaran metabòlits i bioactius basats en microbiomes de diferents vinyes a Europa (Portugal, Espanya, Àustria i Dinamarca) per formar còctels potents amb propietats antifúngiques i fitosanitàries.
• Subproductes industrials, és a dir, carboni i nitrogen (N), fòsfor (P) i potassi (K), actius rics en NPK de llots, originats Plantes locals de tractament d'aigües residuals (EDAR) a Àustria i Dinamarca procedents de la indústria càrnia (MI), per utilitzar-les com a biofertilitzants.

El projecte se centra en l'estabilització i la potenciació de l'eficàcia d'aquests actius mitjançant l'ús de 2 bioplataformes diferents: la nanoformulació/encapsulació de BPs i la impregnació d'agrotèxtils amb FBs. Les plataformes es basaran en biorecursos vegetals biodegradables, renovables i abundants o, en el cas de biopesticides, en nanoformulacions dinàmicament actives, és a dir, basades en biopolímers sensibles a estímuls amb capacitat d'alliberar l'actiu i millorar-ne l'eficàcia davant d'estímuls externs (vent) i/o pistes internes. Després, VINNY validarà aquestes plataformes d'acord amb la seva eficàcia mitjançant proves in vitro, ex vivo i en plantes contra patògens prevalents a la vinya i avaluarà la seva biocompatibilitat, confirmarà l'absència de nanotoxicitat i en proves de camp amb els candidats amb millor exercici en 4 vinyes de la UE. Aquest enfocament de desenvolupament integral permetrà l'optimització i l'adaptació de les pràctiques vitícoles cap a una major qualitat i productivitat del raïm.