Projecte H2020 DECISIVE: Un pla de gestió descentralitzat per a la valorització innovadora dels bioresidus urbans.

Les economies circulars localitzades per al reciclatge de bioresidus urbans podrien tenir un impacte global La urbanització creixent incrementa les necessitats d'energia i aliments de les ciutats; tot i això, gran part dels aliments urbans acaben en residus. Una investigació de la UE ha tancat aquest cercle viciós transformant els residus de manera local i sostenible en energia i productes orgànics per a l'agricultura urbana. Les persones que viuen a les ciutats produeixen una gran quantitat de residus sòlids i, lamentablement, la quantitat de residus que genera cada persona augmenta encara més ràpidament que el nombre d'habitants de les ciutats, cosa que crea un problema que es dispara. Els residus orgànics representen més del 34% dels residus sòlids urbans a Europa.

El projecte DECISIVE, finançat amb fons europeus, va desenvolupar solucions descentralitzades per a la gestió de bioresidus que generen energia local i productes orgànics, com ara fertilitzants i biopesticides, per al seu ús en explotacions agrícoles urbanes o periurbanes. Petites solucions amb un impacte enorme "Els bioresidus urbans, que són principalment residus alimentaris, són tant un desafiament per a la gestió de residus com una oportunitat a causa del potencial energètic i agronòmic del seu alt contingut en matèria orgànica. DECISIVE va implementar dues tecnologies clau per a la valorització descentralitzada dels bioresidus que exploten aquest potencial", diu Anne i el Medi Ambient (INRAE) de França i coordinadora del projecte DECISIVE. La digestió anaeròbica de la matèria orgànica a través de microorganismes produeix un biogàs ric en metà que es pot fer servir per satisfer les necessitats de calefacció o electricitat.

El concepte de digestor a microescala de DECISIVE utilitza poca energia i aigua i és prou simple perquè ho operi una persona comuna. La resta de matèria orgànica sòlida es valoritza mitjançant la fermentació de substrat sòlid (SSF), un procés aeròbic que també s'aprofita mitjançant el compostatge. SSF crea un cicle de reciclatge de residus i requereix menys aigua que els processos de fermentació industrial convencionals. Amb ell, DECISIVE va produir un fertilitzant orgànic i un biopesticida per a vegetals. Un projecte pilot a l'Institut Agrícola d'Ecully-Dardilly a Lió valoritza els residus alimentaris dels restaurants i menjadors locals per recolzar l'horta urbana de l'institut. Tecnologia amb turbocompressor per a un llançament exitós “Per aprofitar al màxim aquestes tecnologies, DECISIVE ha creat una eina de suport a la presa de decisions adreçada a comunitats, oficines de disseny i operadors d'instal·lacions de residus, disponible gratuïtament al lloc web del projecte”, afegeix Trémier. Per a un sistema de gestió de bioresidus seleccionat, quantifica la intensitat relativa del transport i la recuperació de matèria i energia.

Tot seguit, genera una avaluació ambiental que inclou l'impacte en el canvi climàtic i la toxicitat, així com una avaluació econòmica dels costos. També es descriu una avaluació social dels proveïdors de residus, la mà dobra i lespai necessaris, i una anàlisi dels requisits normatius. L'eina també ajuda a planificar la millor ubicació per al tractament a microescala i els circuits de recollida de residus connectats a una zona determinada. Una economia circular per als bioresidus urbans DECISIVE ha despertat l'interès de comunitats, associacions ciutadanes, organitzacions privades de gestió de residus i la mateixa Comissió Europea, que va fer referència a una de les seves publicacions a l'informe sobre el malbaratament d'aliments a la UE. Trémier conclou: «DECISIVE va explorar un concepte completament nou per al desenvolupament sostenible de les comunitats. La valorització descentralitzada i local dels bioresidus urbans, organitzada en xarxa, redueix limpacte de la recollida de residus (tràfic rodat i emissions ambientals) en promoure noves solucions de recollida (mobilitat ecològica). Fomenta la producció local d'aliments fent servir fertilitzants orgànics a partir de bioresidus.

Finalment, crea llocs de treball per a la recollida i el tractament de bioresidus i l'agricultura local». Atès que els residus orgànics representen gairebé la meitat de tots els residus sòlids urbans a nivell mundial, els digestors de DECISIVE aviat podrien generar energia i productes orgànics, impulsant ciutats més verdes, tant literalment com metafòricament.