L'etiquetatge de la carn i productes carnis
Start date:
06/03/2024
Data de finalització:
06/03/2024
Modalitat:
Presencial
Comunitat Autònoma:
Balears, Illes
Localització:
PIMEEF (Ibiza)
Tots els detalls:
https://www.caib.es/sites/semilla/ca/cur...
Descripció
OBJECTIU:
Comunicar a les persones que hi participin la informació normativa en matèria d'etiquetatge obligatori, així com les condicions per utilitzar mencions facultatives condicionades: origen geogràfic, nutricionals, saludables, artesà, natural, etc.
CONTINGUTS (5 hores):
1. L'etiquetatge obligatori
2. Condicions i limitacions de l'etiquetatge facultatiu
3. L'ús de mencions nutricionals i saludables als productes carnis
4. Limitacions dús de noms geogràfics
5. Normativa d'aplicació
6. Casos pràctics