Xinzo de Limia acull una jornada sobre noves alternatives agroalimentàries i el model de recuperació de la pataca
Descripció
L' Associació GDR10 Limia-Arnoia organitza el 25 de març de 2026 la jornada tècnica formativa "Noves alternatives vinculades a la producció i transformació agroalimentària al rural. Model de recuperació de la pataca d'A Limia" , en el marc del projecte RURALMENT : "Intercanvi de coneixements per al desenvolupament de models promocional rurals d'interès estratègic per a Galícia i Extremadura” .
L'activitat se celebrarà al llogaret de Piñeira Seca (Xinzo de Limia, Ourense) i comptarà amb la col·laboració de la IXP Pataca de Galícia . La jornada està concebuda com un espai d'aprenentatge i intercanvi per analitzar noves oportunitats lligades a la producció i transformació agroalimentària al rural, prenent com a referència el model de recuperació i valorització de la patata a A Limia .
Dirigit a: grup d'experts, equip de coordinació i públic en general, amb la col·laboració d'IXP Pataca de Galicia.
Programa:
- 11:00 Escola de Sarreus.
- Taller alimentació saudable, alimentació de proximitat
- 12:00 Ponència. A Transformació dóna pataca.
- 13:00 Visita a Patates Guais
- 17:00 Obertura de l'espai de l'exposició fotogràfica.
- 18:00 Visita al llogaret de Piñeira Seca
- 21:00 Tancament