Projecte AGROALNEXT: Noves rutes de valorització per als residus industrials del processat de la magrana
- Tipus Projecte
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Comunitat Valenciana
- Font principal de finançament NextGenerationEU
- Web del projecte Web del Proyecto
Descripció
VALIGRA proposa un aprofitament integral de la magrana, transformant els residus del seu processament en nutracèutics, biocombustibles i compost
Descripció contextual
La valoració de residus ens apropa a l'economia circular i augmenta en gran mesura la sostenibilitat del sector agroalimentari. Aquest és el cas especialment de la magrana atès que durant el seu processament es rebutja prop de la meitat del seu pes sense que hi hagi una ruta de valorització consolidada
Resultats
Creació d'un model d'economia circular que converteix els residus del processament de magrana en ingredients funcionals, biocombustibles i compost, generant productes sostenibles i escalables per a la indústria agroalimentària.
Informació de contacte
- Nom coordinador/entitat: Roberto Gómez Torregrosa
- Adreça postal: No disponible
- Email coordinador/entitat: roberto.gomez@ua.es
- Telèfon: No disponible
Coordinadors
- UA
Projectes relacionats
