Grup Operatiu: Cultiu de l'argan com a alternativa a l'oliverar a Andalusia
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2017
- Pressupost assignat 5.000,00 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
- Web del projecte https://www.agrointec.com/go-argan/
Si bé es considera que l'argan és una espècie endèmica del sud-oest del Marroc, investigacions dutes a terme pel Banc de Germoplasma Vegetal d'Andalusia, que properament veuran la llum, ens han permès conèixer que el cultiu de l'argan es desenvolupava a la Península Ibèrica al Segle XII.
A més, fruit d'aquestes mateixes investigacions, s'han localitzat exemplars assilvestrats de l'espècie a diverses zones al sud-est d'Espanya.
Actualment, a Espanya, l'oli d'Argán només es pot utilitzar com a ingredient per a l'elaboració de productes cosmètics, però en altres cultures i regions, especialment entre les poblacions berbers del Magrib, se'n fa un ús intensiu dels fruits, essent la base de múltiples elaboracions culinàries, amb gran valor nutricional.
El principal objectiu del projecte és el desenvolupament d'un clon comercial d'argan a Andalusia atenent les característiques comercials que es demanen com a alternativa al cultiu de l'oliverar.
Són objectius específics del Grup Operatiu el desenvolupament d'un manual per a la reintroducció i la gestió integral del cultiu de l'argan, oferir una alternativa al monocultiu de l'oliverar que actualment es desenvolupa a moltes zones d'Andalusia, crear la primera col·lecció d'aquesta espècie a la península ibèrica, per a la posterior conversió al banc espanyol de germoplasma de l'argan.
- Nom coordinador/entitat: Societat de fitomilloradors independents SL
- Email coordinador/entitat: francisco.bermudez@agrointec.com
- Sociedad de fitomejoradores independientes S.L
Projectes relacionats
