03/12/2025
Eatable Adventures
Presentació de l'informe “L'estat de l'Agrifoodtech a Espanya 2025”
El proper 3 de desembre de 2025 , l' Auditori d'ICEX (P. de la Castellana, 278, Madrid) acollirà la presentació de la 6a edició de l'informe “L'Estat de l'Agrifoodtech a Espanya” , un document que s'ha consolidat com la referència nacional sobre innovació i tecnologia al sistema alimentari . L'informe, elaborat per Eatable Adventures amb el suport institucional d'ICEX , ofereix una anàlisi exhaustiva de l'evolució, les tendències i les perspectives de l'ecosistema Agrifoodtech espanyol. Aquesta nova edició aprofundeix en com la inversió, la digitalització i la col·laboració entre startups, corporacions i centres tecnològics estan transformant el sector agroalimentari . Un punt de trobada clau per a l'ecosistema innovador agroalimentari Durant la jornada, es presentaran els principals indicadors de l'ecosistema Agrifoodtech espanyol , incloent-hi: L' evolució de la inversió i el nombre d'startups actives. Les àrees tecnològiques amb més creixement , com la biotecnologia alimentària, la robòtica, la traçabilitat o la sostenibilitat de la cadena de valor. Els casos dèxit i col· laboracions estratègiques entre la indústria tradicional i les noves empreses tecnològiques. A més, s'analitzaran les tendències emergents en innovació alimentària –des dels nous ingredients i proteïnes alternatives fins a l' agricultura de precisió i els models d'economia circular– que impulsen la transformació del sector. Amb aquesta sisena edició, Eatable Adventures i ICEX reafirmen el seu compromís amb l'impuls de l'ecosistema Agrifoodtech espanyol , fomentant la transferència de coneixement, la inversió en innovació i la competitivitat global del sector agroalimentari . AGENDA: 10.00 AM (CET) | Auditori ICEX Pº de la Castellana, 278. Madrid 10:15 | Salutació institucional. María Naranjo, Directora de la Indústria Alimentària, ICEX. 10:20 | Introducció. José Luis Cabañero, CEO, Eatable Adventures. 10:40 | Presentació de l'Informe Anual 2025. Rodrigo Alonso, Parnership & Manager Ecosystem, Eatable Adventures. Sophie Dschoutezo, Ecosystem Associate, Eatable Adventures. 11:00 | Suport de les institucions a l'ecosistema Agrifoodtech. María Naranjo, Directora de la Indústria Alimentària, ICEX. 11:15 | Inversió estratègica: L'adopció de Critical Technologies com a motor de la maduresa del sistema alimentari espanyol Héctor Barbarin, Director General, CNTA Ricardo García Lorenzo, Director, Cajamar Innova Pedro Arenas Barreiro, Director de Projectes Estratègics...