Agricultura regenerativa: cap a una alimentació més sostenible
Descripció
- Una trobada amb experts del sector que posarà el focus en aquestes pràctiques agrícoles reflexionant sobre el concepte d'agricultura regenerativa, els indicadors per mesurar-la i els reptes a què s'enfronta. Se celebra el 18 de febrer, de 9.30 a 11.30, a l'Aula Magna.
L´Escola Tècnica Superior d´Enginyeria Agronòmica, Alimentària i de Biosistemes (ETSIAAB), en col·laboració amb Nestlé, organitza una trobada sobre agricultura regenerativa per plantejar, des d´una perspectiva acadèmica, tècnica i professional, com l´agricultura regenerativa està impulsant sistemes agrícoles més sostenibles i transformant el futur del sector primari.
Amb el títol ' Agricultura regenerativa: cap a una alimentació més sostenible', la jornada tindrà lloc el 18 de febrer, de 9:30 a 11:30 , a l' Aula Magna amb el programa següent:
- 09:00 - Recepció d'assistents
- 09:30 — Presentació de la jornada
A càrrec de:- José Manuel Palacios , director de l'ETSIAAB
- Chiquinquirá Hontoria , professora del Departament de Producció Agrària
- 09:35 — Conferència: “Agricultura regenerativa: De què estem parlant realment?”
Ponent: Raúl Zornoza , catedràtic de la Universitat Politècnica de Cartagena, Departament d'Enginyeria Agronòmica. - 09:50 — Conferència: “El que no es mesura no es regenera: indicadors per a una transició regenerativa”
Ponent: Jordi Domingo , coordinador de projectes d'Agricultura Sostenible a la Fundació Global Nature. - 10:05 - Taula rodona : Del camp al consumidor: reptes de l'agricultura regenerativa
Moderada per Marta Benito , catedràtica del Departament de Producció Agrària (ETSIAAB).
Participen:- Ricardo Nombela , Servei Madrid Agroassessor de l'Institut Madrileny de Recerca i Desenvolupament Rural, Agrari i Alimentari (IMIDRA)
- Raúl San Juan , agricultor i investigador
- José Luis García de Castro , director de Poultree i membre de l'Associació d'Agricultura Regenerativa
- Beatriz Guimarães, responsable de sostenibilitat a Nestlé
- 11:00 — Torn de preguntes i cloenda
A càrrec de Mónica Martínez Castañeda , directora gerent de l'IMIDRA.
A partir de les 11.30, els assistents podran ser testimonis d'una experiència interactiva al REGENERAtour, per descobrir amb exemples pràctics com Nestlé està aplicant aquestes pràctiques d'agricultura regenerativa. L'autobús se situarà al pàrquing de l'ETSIAAB, davant de l'edifici de Motors, els dies 18 (de 14:00 a 18:00) i 19 de febrer (fins a les 18:00). Els assistents podran gaudir d´un tour guiat i rebran de regal una petita bossa amb aliments sostenibles de Nestlé elaborats amb agricultura regenerativa.