Cursos de formació

Continguts NETEJA A LAMAZARA: COM ES FA I PERQUÈ SERVEIX VISITA A INSTAL·LACIONS I REALITZACIÓ DE NETEJA

El curs és totalment en línia i consta d'11 temes, amb una durada planificada per a 80 hores, però ho pots acabar quan vulguis. En finalitzar el curs rebràs un CERTIFICAT DE SUPERACIÓ del mateix, amb indicació de les hores formatives.

L'objectiu cerca la professionalitat i l'excel·lència en quatre camps del sector d'Olivicultura: elaiotècnia, anàlisi i control de l'oli d'oliva, gestió de trulls i olivicultura.

CITOLIVA organitza a Còrdova el seminari "Aliats naturals per al maneig fitosanitari de l'oliverar" (23 i 24 de març), centrat en els fonaments del control biològic per conservació i el paper de l' entomofauna auxiliar com a eina clau per reforçar la sanitat de l'oliverar amb un enfocament més sostenible. La formació aportarà criteris tècnics per

Els dies 18 i 19 de març tindrà lloc a Còrdova el seminari "Anàlisi sensorial i diferenciació d'olis" , una formació teòric-pràctica orientada al tast d'olis verges , la classificació d'atributs sensorials i la seva aplicació professional en producció, control de qualitat i comercialització. L'objectiu és reforçar la capacitat per interpretar

Certificat de Formació expedit per INEA-Escola Universitària d'Enginyeria Tècnica Agrícola. Objectius Conèixer la gestió integral del trull Aprendre la gestió financera del trull Apropar l'alumne a la gestió comercial i del màrqueting i la seva aplicació a l'oli d'oliva Contingut Gestió financera de la trull Canvis en la gestió de trulls

CITOLIVA celebra a Còrdova el seminari "Composició fisicoquímica d'olis d'oliva" els dies 16 i 17 de març , una proposta per aprofundir en l' estructura química de l'oli i la seva relació amb la varietat, el clima i les pràctiques de cultiu , així com la seva influència en la identitat i la diferenciació del producte. Es treballaran conceptes clau

Els dies 11 i 12 de març CITOLIVA organitza a Còrdova el seminari "Qualitat de l'oli d'oliva en un context climàtic canviant" , centrat en com el clima i les pràctiques agronòmiques i industrials condicionen la qualitat, l'estabilitat i el valor final de l'oli. La formació oferirà criteris tècnics per entendre quins factors influeixen en la

La Universitat de La Rioja organitza la Microcredencial Universitària en Viticultura Ecològica , una formació especialitzada adreçada a professionals del sector agrari interessats a aprofundir en la producció vitícola sota criteris ecològics. La microcredencial es desenvoluparà en modalitat presencial , entre el 10 de febrer i el 24 de març de 2026

OBJECTIUS Adquirir coneixements normatius i tècnics sobre prevenció i protecció contra incendis i explosions, amb una atenció especial als riscos inherents a la indústria agroalimentària. Conèixer les novetats i/o canvis que introdueix el nou reglament aprovat pel Reial decret 164/2025, de 4 de març, pel qual s'aprova el Reglament de seguretat

Implantació, manteniment i auditoria de sistemes BRC i IFS + Inclou mòdul opcional d'Intel·ligència Artificial aplicada als procediments de la norma Objectiu general: Proporcionar als professionals del sector agroalimentari els coneixements tècnics, pràctics i estratègics necessaris per implantar, mantenir i auditar amb èxit sistemes basats en les

Aquest curs se centrarà en el disseny de les mesures de protecció i en la redacció de la documentació relacionats amb la protecció contra incendis a les indústries agroalimentàries. L'enfocament serà pràctic, explicant les solucions tècniques existents més adequades per a cada situació i els requisits de la normativa existent, en concret el nou

Curs presencial 20 h de durada. L13 i M14 i L20 a X22 d'octubre del 2025 (16:00 - 20:00) a Finca L'Encín, Alcalá de Henares. Programa Identificació d'espècies de plantes aromàtiques Destil·lacions per arrossegament de vapor i hidrodestil·lació Definició, composició i origen d´un oli essencial Comercialització i cultiu del lavandí Introducció a la

L'Associació de Desenvolupament de l'Alt Ebre organitza un curs presencial, amb horari entre les 9.00 i les 14.00 h, de Manipulador d'aliments per a cellers, trulls i indústries conserveres . La preinscripció es pot fer a través de telèfon (609558079) o per email: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, indicant nom o cognoms, telèfon, correu

L'Associació de Desenvolupament de l'Alt Ebre organitza un curs presencial, amb horari entre les 9.00 i les 14.00 h, de Manipulador d'aliments per a cellers, trulls i indústries conserveres . La preinscripció es pot fer a través de telèfon (609558079) o per email: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, indicant nom o cognoms, telèfon, correu

Curs eminentment pràctic en què es treballarà l'anàlisi dels resultats de les anàlisis que es rebin i també quines dades es poden obtenir per un mateix al celler (acidesa total, pH, acidesa volàtil, sulfurós lliure,..)

Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les condicions de clima, sòl i tradicions culturals respecte a l'elaboració de vins des de l'Empordà fins a les costes de Cadis i Huelva. Les suaus temperatures permeten unes maduracions del raïm molt homogènies i ens regalen vins de gran pes de fruita i llaminers a la boca.

Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les varietats estrangeres que han estat capaces d'assentar-se a Espanya i oferir vins de qualitat, tant monovarietals com participant en barreges. Es repassaran les darreres varietats provinents d'altres països i estudiaran les principals característiques morfològiques, necessitats de cultiu

Curs en línia de 10 hores de durada en què s'aprendrà la varietat de climes continentals i de transició que es donen a l'interior de la península ibèrica, en funció de si ens trobem a l'altiplà nord o sud, l'altitud de la vinya, la seva orientació o les varietats amb què s'elaboren els vins. Les pràctiques de viticultura i enologia variaran per

Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les característiques especials i adaptació biològica de les varietats de raïm dels territoris de clima Mediterrani d'altes temperatures i períodes de sequera.