Certificació en seguretat alimentària: IFS BRC
Start date:
15/02/2024
Data de finalització:
14/03/2024
Descripció
La certificació de les empreses elaboradores d'aliments amb normes de seguretat alimentària s'està consolidant com a garantia de la qualitat i la seguretat del seu producte i com un mètode que permet a l'empresa diferenciar-se dels seus competidors.
El curs on line està estructurat en 4 mòduls amb una avaluació per mòdul . L'alumne podrà visualitzar el contingut en format digital i, addicionalment, un cop visualitzat el contingut digital, l'alumne podrà disposar el contingut en arxius .pdf.
- Mòdul 1 - CERTIFICACIÓ I SEGURETAT ALIMENTÀRIA
- Mòdul 2 - INTRODUCCIÓ A BRC I IFS
- Mòdul 3 - NORMA MUNDIAL DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA - BRC
- Mòdul 4 - INTERNATIONAL FOOD STANDARD - IFS