Projecte AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definició del procés de producció d'àcid hialurònic (AH) a escala laboratori mitjançant fermentació a partir de lactosèrum valoritzat com a substrat Projecte Desenvolupar un procés biotecnològic sostenible i eficient per produir àcid hialurònic usant sèrum de llet com a substrat de fermentació, transformant un residu contaminant de la indústria formatgera en un recurs valuós per als sectors cosmètic i …
Projecte AGROALNEXT LACTOPLA: Revaloració del Lactosèrum per a Producció de PLA Projecte Projecte que persegueix revaloritzar el sèrum làctic, un subproducte del sector lacti, per a la generació d'un àcid polilàctic (PLA) d'alta densitat i costoeficient, que pugui ser després adaptat per al seu ús en diferents aplicacions d'alta gamma …
Projecte AGROALNEXT EHCALIT: Exploració d'eines per classificar aliments idonis per a la disfàgia orofaríngia. Aplicació en plats saludables i sostenibles Projecte Desenvolupar una eina objectiva i robusta per classificar aliments adaptats a la disfàgia orofaríngia, basada en paràmetres instrumentals i validada amb productes reals, que en faciliti l'aplicació clínica i …
Projecte AGROALNEXT INTERAIN: Millora de l'eficiència energètica del procés de producció de malt Projecte Desenvolupament d'una eina matemàtica que permeti la identificació de estalvis energètics potencials en el procés de producció de malt, identificant els patrons de consum energètics parcials, basats en:? Paràmetres externs al procés (humitat relativa, …
Projecte AGROALNEXT MOUSHEL: Desenvolupament de la fórmula i el procés d'elaboració d'un producte a base de polpa d'una fruita Projecte Desenvolupament d'una mousse sobre la polpa de fruita, sense al·lèrgens i vegana, amb textura similar a la mousse de xocolata, color atractiu i llarga palatabilitat, formulada i processada per a la seva viabilitat industrial a temperatura …
Projecte AGROALNEXT E-SMOO: Enriquiment de smoothies deshidratats amb extractes polifenòlics de romaní i sàlvia mitjançant una nova tècnica d'aglomeració Projecte El projecte desenvolupa smoothies en pols enriquits amb extractes polifenòlics naturals de sàlvia i romaní utilitzant tecnologia d'aglomeració per nebulització. Se n'avaluen la incorporació, la bioaccessibilitat, la capacitat antioxidant i l'estabilitat …
Projecte AGROALNEXT AGRICULTURA MINERA: Cultius vegetals d'última generació a galeries mineres Projecte El Projecte “Agricultura Minera” promou l'Agricultura 4.0 com a activitat econòmica amb futur per a les instal·lacions mineres en …
Projecte AGROALNEXT BioestimulaN: Ús de bioestimulants per millorar l'eficiència en l'ús del nitrogen en espècies vegetals d'interès agronòmic Projecte A BIOESTIMULAN s'han explorat productes bioestimulants del creixement vegetal estudiant el seu correcte maneig juntament amb la fertilització nitrogenada mineral, d'una forma efectiva, permetent d'una banda disminuir l'adobament mineral nitrogenat i/o les …
Projecte AGROALNEXT ZEROPLASTICS: Investigació en noves solucions d'envasament sostenibles per a la indústria agroalimentària Projecte Desenvolupar envasos sostenibles no plàstics per a productes de IV i V gamma, que conservin la qualitat alimentària, redueixin el malbaratament i afavoreixin una indústria alimentària més …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de sistemes ultrasònics per a la monitorització no-invasiva de la qualitat i seguretat dels aliments, orientat a la millora de la digitalització del sector agroalimentari Projecte ULTRADIGITAL investiga com detectar cossos estranys als aliments de forma no invasiva …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament i optimització de processos innovadors i sostenibles d'extracció d'oli i proteïnes a partir de microalgues, insectes, residus i subproductes agroalimentaris: avaluació de propietats biològiques Projecte EXTRAOLIOPRO empra metodologies innovadores per recuperar nutrients i compostos bioactius de matèries primeres poc habituals …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament i validació de nanomaterials i sensors per promoure la competitivitat del sector agroalimentari Projecte N&S4AGRO persegueix millorar el rendiment, sostenibilitat i seguretat del sector agroalimentari …
Projecte AGROALNEXT PARABIOTICS: Aplicació d'agents paraprobiòtics i postbiòtics en la prevenció i el tractament de l'obesitat. Mecanismes implicats. Projecte PARABIOTICS proposa la identificació i caracterització funcional de ceps probiòtics que, bé de forma inactivada com a través dels seus metabòlits (anomenats postbiòtics), fossin capaços de millorar els paràmetres relacionats amb l'obesitat, com són …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament, validació i comercialització de nous biofertilitzants pel·letitzats basats en l'arocomprostatge de residus i subproductes agroalimentaris incloent microorganismes beneficiosos en un entorn d'economia circular i orientats a l'agricultura Projecte El projecte ECO-BIO-FERTIPELLETS desenvolupa biofertilitzants pel·letitzats mitjançant l'agrocompostatge de residus i subproductes …
Projecte AGROALNEXT BIOPESTNEW: Insecticides naturals com a aproximació al control integrat de plagues. Selecció, optimització i efectes en plagues i insectes beneficiosos Projecte BIOPESTNEW compatibilitza el control químic i el biològic per al control de plagues en cultius …
