Cercador

Investigar com valoritzar residus vegetals de Navarra per crear ingredients amb valor nutricional i funcional, reutilitzables a la cadena alimentària com a matèries primeres …

El projecte SOS Sòl pretén avaluar, des d'un enfocament integral i multidisciplinari, la qualitat del sòl en diversos agroecosistemes de rellevància a Aragó sotmesos a diferents pràctiques de maneig, i promoure l'ús de pràctiques sostenibles per mantenir …

El projecte Ganaram pretén fer una aproximació al paper que puguin exercir els diferents sistemes de producció ramadera d'Aragó en l'aparició de la resistència antimicrobiana (RAM) en patògens que afecten la salut …

Investigar i desenvolupar solucions per fer front a la constant evolució de plagues i malalties agrícoles, adaptades a diferents contextos agronòmics i garantint: L'estabilitat durant el seu emmagatzematge. La durabilitat i la capacitat de mantenir la …

VALORACV investiga i transmet a la societat el valor cultural, social i gastronòmic del dàtil …

El projecte cerca valoritzar subproductes de bròquil mitjançant tractaments enzimàtics per obtenir ingredients rics en fibra dietètica soluble i compostos bioactius. Aquests ingredients s'incorporaran a productes de forn funcional amb millor perfil …

CANNADIG investiga com millorar la producció i garantir la qualitat agroalimentària …

ActiBioMulch desenvolupa un encoixinat agrícola amb compostos actius que permeten resistir a patògens …

AGROMEL investiga com trobar de manera no invasiva substàncies relacionades amb la procedència i la seguretat alimentària …

BioVal+ persegueix la biofortificació i la millora de la tolerància a l'estrès hídric mitjançant un compost experimental …

La investigació 3D Good desenvolupa productes saludables amb qualitat nutricional i sensorial diferenciada. …

VALIGRA proposa un aprofitament integral de la magrana, transformant els residus del seu processament en nutracèutics, biocombustibles i …

SOSCAPRI estudia com reutilitzar els compostos bioactius dels subproductes vitivinícoles a l'alimentació caprina …

La investigació PANACEA genera nous nutracèutics mitjançant el supra-reciclatge. …

El projecte planteja l'aplicació de tractaments innovadors que combinen la hidròlisi enzimàtica i la fermentació de proteïnes d'origen vegetal i insectes mitjançant la producció d'aminoàcids i pèptids mitjançant processos combinats d'hidròlisi enzimàtica …