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Los alimentos listos para consumir son productos altamente demandados por la sociedad actual en los países desarrollados debido a los cambios de vida acaecidos en las últimas décadas. Entre estos alimentos sobresalen las hortalizas cocinadas. Los …

Los aspectos externos (presentación, apariencia, uniformidad, madurez, frescura) son los componentes principales de la decisión de compra del tomate para consumo en freso. La calidad interna (sabor, aroma, textura, valor nutritivo, ausencia de …

Los cambios en la normativa y la necesidad de adaptación y renovación de los contenidos, justifican la nueva edición del Libro de Aplicación de Biocidas para la Higiene Veterinaria. La realización de este material didáctico responde a una demanda del …

Los cultivares de calabacín comerciales tienen una estrecha base genética que limita el desarrollo de nuevas variedades. Diversificar e introducir nuevas fuentes de variabilidad genética es prioritario para mantener la competitividad que se exige a los …

Los cultivares de pimiento tipo snack presentan diferencias en cuanto al manejo y la comercialización con los cultivares de pimiento habituales en los cultivos protegidos y son poco conocidos por el sector, por lo que siguen ocupando una cuota reducida de …

Los cultivos emergentes son aquellos cuya superficie crece de forma significativa debido a un alto potencial de rendimiento, su buena adaptación a las condiciones agroclimáticas y crecimiento constante de demanda y precio. El trigo sarraceno se considera …

Los esfuerzos para reducir los consumos de agua en el cultivo de la fresa deben ir orientados tanto a optimizar los calendarios de riego, como también a conocer la capacidad del sistema de riego para aplicar el agua en tiempo y forma adecuada.En este …

Los modelos de simulación EU-Rotate_N y CropSyst fueron evaluados para el cultivo de lechuga al aire libre. Se evaluó el comportamiento de los modelos en relación a: i) producción de materia seca, ii) absorción del N por el cultivo, iii) producción …

Las variedades de girasol con resistencia genética a tratamientos con determinados herbicidas (variedades Clearfield y Sulfo) van ganando superficie progresivamente, éstas variedades proporcionan un aceptable control de malas hierbas de hoja ancha y …

Las variedades de girasol con resistencia genética a tratamientos con determinados herbicidas (variedades Clearfield y Sulfo) van ganando superficie progresivamente, éstas variedades proporcionan un aceptable control de malas hierbas de hoja ancha y …

Las variedades de girasol con resistencia genética a tratamientos con determinados herbicidas (variedades Clearfield y Sulfo) van ganando superficie progresivamente, éstas variedades proporcionan un aceptable control de malas hierbas de hoja ancha y …

Las variedades de vid locales cobran cada vez más importancia para la obtención de vinos que cumplan con requisitos de calidad y tipicidad. Los procedimiento para recuperar, catalogar y autorizar una variedad de vid son muy largos y farragosos. IFAPA, con …

Las Variedades Locales o Ecotipos son el resultado del proceso reiterado, realizado por los agricultores, de sembrar y seleccionar semillas para su siembra, generando la mayor parte de la diversidad en tipos y formas específicas de cada cultivo, para cada …

Las Variedades Locales o Ecotipos son el resultado del proceso reiterado, realizado por los agricultores, de sembrar y seleccionar semillas para su siembra, generando la mayor parte de la diversidad en tipos y formas específicas de cada cultivo, para cada …

Las Variedades Locales o Ecotipos son el resultado del proceso reiterado, realizado por los agricultores, de sembrar y seleccionar semillas para su siembra, generando la mayor parte de la diversidad en tipos y formas específicas de cada cultivo, para cada …