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Sostenibilidad

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Manejo sostenible de la fertilización en olivar - webinar 30septiembre2020

Enviado por Usuario registrado el Lun, 18/12/2023 - 09:59
Sexta sesión del Ciclo Innovaciones en el Cultivo del Olivo. La jornada se enmarca dentro del Proyecto Transforma Olivar 2019-2021. La ponencia con el título "Manejo sostenible de la fertilización en olivar" correrá a cargo de Juan Carlos Hidalgo, Técnico Especialista Titular del IFAPA Alameda del Obispo.

Grapevine-shoot stilbene extract as a preservative in white wine

Enviado por Usuario registrado el Lun, 18/12/2023 - 09:58
The feasibility of a grapevine-shoot stilbene extract (Vineatrol®) as an alternative to sulfur dioxide (SO2) in Sauvignon blanc wines was evaluated. Its effectiveness to preserve Sauvignon blanc wine quality was studied under two winemaking conditions, at bottling and after storage in bottle. Enological parameters, color related parameters, volatile composition, sensory analysis and olfactometric profile were evaluated. Acetaldehyde was higher when SO2 was present during alcoholic fermentation. Color was affected by Vineatrol addition.

Gestión de redes experimentales para apoyar el diseño de mezclas de cultivos: lecciones de 11 casos

Enviado por Usuario registrado el Lun, 18/12/2023 - 09:58
La agricultura enfrenta los desafíos y la agroecología relacionados con la sostenibilidad se presenta como un potencial modelo futuro para los diseños novedosos de los sistemas agrícolas en la granja y para la renovación de los métodos utilizados por la I + D agrícola para apoyar estos procesos (Meynard et al., 2012). El diseño requiere que los agricultores y las partes interesadas se organicen para adquirir conocimiento y conocimientos sobre sistemas agroecológicos, como las mezclas de especies.