Fundamentos de la Viticultura de Precisión.; Estudio del suelo, del material vegetal y del riego mediante en la viticultura de Precisión.; Teledetección en viticultura de precisión.; Impacto de la viticultura de precisión sobre el proceso de elaboración.
PROGRAMA | Carretera Vitoria, 2, Laguardia - ARABA
GUSTOKO es una feria de alimentación y gastronomía inspirada en el mundo agro, que apuesta por mantener la calidad y el origen de los productos autóctonos, siguiendo unos cánones artesanales en los procesos de elaboración. Pretendemos ligar unos productos y unos productores, a una cultura, un territorio y una sociedad.
Determinar el coste medioa de la trasnformación de uva en vino para bodegas con viñedo propio o con uvas procedentes de proveedores externos.
Dirigido a Elaboradores y personas que vayan a incorporarse al sector
Precio:36€
Cronograma de producción. Rotación cultivos. Planificación de laboreos. Previsión compras. Prevención de riesgos y seguridad en la explotación. Protocolo de trabajo. Contratación personal.
Dirigido a Personas que desean incorporarse a la actividad en el sector agrario, en concreto en cultivos extensivos.
Precio:36€
Prevención y recorte de pezuñas. Recorte funcional y recorte curativo.
Dirigido a Ganaderos/as de vacuno.
Cronograma de producción. Planificación de los trabajos a realizar. Previsión de compras. Rotación cultivos. Gestión de personal.
Dirigido a Personas que desean incorporarse a la actividad en el sector horticultura.
Precio:36€
Determinar erl coste medio de producción de cada kilo de uva DOCa Rioja según el tipo de plantación (vaso o espaldera)
Dirigido a Profesionales de viticultura o que vayan a incorporarse al sector
Precio:36€
Información básica de la sidrería: historia, situación actual, servicios, visitas guiadas... - Información básica y precios de la sidra - La tienda - Tareas y retos del sector de la sidra - Recomendaciones: Tratamiento de la sidra casera. - Necesidades de comunicación: qrupos, redes, publicidad...
Precio: 36€
Elaboraciones básicas de panadería y bollería. Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería. Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.
Dirigido a Personas desempleadas que quieran iniciarse el sector panadero
Trabajar con masa madre Trigos antiguos y variedades campesinas Trabajar con fermentaciones largas
Precio:50 €
Plataforma de negocio única especializada en la industria alimentaria. Miles de profesionales visitan Pick&Pack en busca de las últimas soluciones en packaging, logística e intralogística para impulsar sus empresas de alimentación y bebidas.