Nuevos modelos de resiliencia en explotaciones de vacuno de leche
Este Grupo Operativo pretende encontrar un patrón de éxito para las explotaciones de vacuno de leche, que ofrezca alternativas en el modelo de producción actual de la cornisa cantábrica, que en la actualidad cuenta con una importante presencia en el uso de concentrados. Se persigue una mayor utilización de productos propios como punto de partida, que permitirá al ganadero reducir costes y mejorar los ingresos por venta de leche, que estará adaptada a la empresa de transformación más próxima.