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Caracterización del sector ovino y caprino de carne en España (datos año 2023)
Documento que hace una caracterización del sector ovino y carpino de carne en España.

El sector de la carne de vacuno en cifras. Principales indicadores económicos. Datos 2023
Resumen de la situación del sector vacuno de carne con cifras hasta 2023.

Informe resumen. Caracterización sector vacuno de carne 2023
Resumen de la caracterización del sector vacuno de carne.

Estudio sobre el acceso a la tierra. Documento final del grupo focal de acceso a la tierra
Síntesis de las actividades y recomendaciones del Grupo Focal de Acceso a la Tierra promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la elaboración de un documento de apoyo al diálogo entre las administraciones competentes en la elaboración del Plan Estratégico de España para la Política Agrícola Común (PAC) post-2020.

Encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos. Análisis de los regadíos en España
Documento con los resultados de la encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivo (ESYRCE).

Evaluacion de biomasa potencial en España a nivel provincial
Documento que tiene por objetivo aportar las fuentes y metodología utilizadas para cuantificar residuos/subproductos a nivel provincial y los resultados obtenidos de su aplicación a España.

Infografía AEI-Agri
Infografía de AEI-Agri.

FAO: Fortalecimiento del sistema alimentario sostenible a través de las indicaciones geográficas (2018) (Resumen ejecutivo en español)
El estudio intenta demostrar evidencia empírica sobre los impactos económicos que se generan a través del proceso IG, empezando con el reconocimiento oficial de un IG y los pasos que se siguen. Se centra en el sector alimentario y revisa nueve casos, ofreciendo una variedad de contextos nacionales y cadenas de valor local.

Evaluación de las Indicaciones Geográficas y las Especialidades Tradicionales Garantizadas en la Unión Europea (Dic-2021) (Resumen ejecutivo en español)
El documento expone los resultados de la evaluación de la Comisión de la Unión Europea de la política de calidad sobre Indicaciones Geográficas (IGs) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETGs) protegidas en la UE.

Las producciones alimentarias de montaña en España
Primera aproximación de los potenciales productivos de los alimentos de montaña que incluye la opinión de grupos de productores susceptibles de acogerse a una diferenciación, mediante el uso del término facultativo “producto de montaña".

Estudio de sostenibilidad económica y social de las DDOO de vino españolas
El informe identifica y pone a disposición de las DDOO (Denominaciones de Origen) un planteamiento práctico para conocer, medir y reportar el grado de progresión alcanzado tanto por los consejos reguladores como por el conjunto de operadores inscritos en sus denominaciones de origen en materia de sostenibilidad económica y social.

Programa para la sostenibilidad integral de la industria agroalimentaria. Herramientas de evaluación de la sostenibilidad. Situación actual
Análisis de 93 metodologías de evaluación de la sostenibilidad integral de la industria alimentaria, actuaciones y conclusiones.

Informe anual de la industria alimentaria española período 2022-2023
Informe anual de la industria alimentaria española período 2022-2023.

Memoria de actuaciones del observatorio de la cadena alimentaria
Memoria de actuaciones del observatorio de la cadena alimentaria.

Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario
Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario.

Estudio de cadena de valor del aceite de oliva virgen extra campañas 2018-2019 y 2019-2020
Estudio sobre la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra.