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El documento es una actualización del Diagnóstico de la Igualdad de Género en el Medio Rural para conocer cómo ha evolucionado la vida de mujeres y hombres en el medio rural en la última década y cómo es en la actualidad, de forma que se desvelen posibles desigualdades entre ambos sexos.

El estudio intenta demostrar evidencia empírica sobre los impactos económicos que se generan a través del proceso IG, empezando con el reconocimiento oficial de un IG y los pasos que se siguen. Se centra en el sector alimentario y revisa nueve casos, ofreciendo una variedad de contextos nacionales y cadenas de valor local.

El documento expone los resultados de la evaluación de la Comisión de la Unión Europea de la política de calidad sobre Indicaciones Geográficas (IGs) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETGs) protegidas en la UE.

Primera aproximación de los potenciales productivos de los alimentos de montaña que incluye la opinión de grupos de productores susceptibles de acogerse a una diferenciación, mediante el uso del término facultativo “producto de montaña".

El informe identifica y pone a disposición de las DDOO (Denominaciones de Origen) un planteamiento práctico para conocer, medir y reportar el grado de progresión alcanzado tanto por los consejos reguladores como por el conjunto de operadores inscritos en sus denominaciones de origen en materia de sostenibilidad económica y social.

Análisis de 93 metodologías de evaluación de la sostenibilidad integral de la industria alimentaria, actuaciones y conclusiones.

Informe anual de la industria alimentaria española período 2022-2023.

Memoria de actuaciones del observatorio de la cadena alimentaria.

Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario.

Estudio sobre la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra.

Informe sobre el desperdicio alimentario en los hogares 2022.

Catálogo que muestra algunos ejemplos de iniciativas nacionales e internacionales que luchan contra el desperdicio de alimentos intentando mejorar la eficiencia en distintas etapas de la cadena de suministro.

Memoria final que contempla las acciones del último periodo de la Estrategia 2017-2020.

Documento con datos sobre el desperdicio alimentario en España.

Documento con indicadores económicos del sector apícola en España.

Documento que hace una caracterización del sector cunícola en España.

Ficha sectorial del sector cunícola.

Ficha sectorial del sector avícola.

Documento que ofrece una semblanza general de la avicultura de puesta en España.

El objetivo del estudio es caracterizar la estructura productiva del sector ovino de leche en España.