Aquí se ofrecen objetos de conocimiento documentales, gráficos y/o audiovisuales que ofrecen información sobre diversos sectores y temáticas. Utilice el buscador por palabras o los filtros de búsqueda para acceder a objetos de conocimiento audiovisuales y documentales actuales útiles para su puesta en práctica.
Cualquier duda o sugerencia puedes comunicarte con nosotros aquí.
La digitalización representa una ventaja de oportunidad para el sector agrícola, ganadero, forestal y agroalimentario, de cara a la promoción y venta de sus productos.
Legislación y directrices para el operador profesional
En este capítulo de LA TIERRA Podcast se aborda una temática muy interesante, pero sobre la que hay un gran desconocimiento entre el público general, que es la recolección de alimentos, y especialmente la maquinaria que se utiliza para recoger dichos alimentos. Entrevistamos a Juan Marugán, Responsable de Producto de la Línea de Recolección de New Holland.
El sector agroalimentario se enfrenta al reto de alimentar a 7.000 millones de personas, una cifra que no dejará de crecer y que plantea serios retos tecnológicos y de innovación. elEconomista quiere ser testigo de esta revolución sin dejar de mirar al pasado para tratar de recuperar las mejores tradiciones.
Inventario de proyectos innovadores ejecutados por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación para la productividad y sostenibilidad agrícola del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2022, submedida 16.2.
Traducción al inglés de una recopilación de proyectos desarrollados a través de los Programas de Desarrollo Rural, grupos operativos y proyectos innovadores que trabajan en trazabilidad en el sector agroalimentario, ganadero, agrícola y forestal
"El Dossier Técnico núm. 123: “Grupos operativos en Cataluña. Convocatoria 2018” está dedicado a los Grupos Operativos desarrollados en el marco del Plan estratégico de la PAC (PEPAC 2023-2027), y teniendo en cuenta los Sistemas de Conocimiento e Innovación Agrícolas , también conocidos como AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).
Esta publicación tiene como finalidad exponer los aspectos técnicos más importantes que definen la poda del arbolado de la dehesa así como las limitaciones y precauciones que han de considerarse para su realización. En la unidad 1 se exponen los criterios generales y la base fisiológica que deben tenerse en cuenta a la hora de abordar la poda del arbolado en la dehesa.
Validación del uso de drones como alternativa segura y eficaz de forma comparativa a las aplicaciones con fitosanitarios convencionales (análisis riguroso de riesgos, escenarios, aplicaciones y equipos).
Documento que define las líneas estratégicas y medidas necesarias para impulsar la transformación digital de los sectores agroalimentario y forestal y del medio rural y los instrumentos previstos para su implementación.
Esta publicación es una recopilación de Grupos Operativos y Proyectos Innovadores en materia de trazabilidad en el sector agroalimentario, agrícola, ganadero y forestal en España y Europa
Esta publicación es una recopilación de Grupos Operativos y Proyectos Innovadores en materia de marketing en el sector agrícola, ganadero, forestal e industrias agroalimentarias en España y Europa.
El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).
Por experiencias en canales cortos de comercialización se hace referencia a un conjunto de iniciativas que giran en torno a la producción, distribución y consumo de alimentos que se desarrollan, en la mayoría de los casos, como alternativas a otras formas más extendidas de estas actividades.
Los cultivares de pimiento tipo snack presentan diferencias en cuanto al manejo y la comercialización con los cultivares de pimiento habituales en los cultivos protegidos y son poco conocidos por el sector, por lo que siguen ocupando una cuota reducida de mercado.
Las ramas principales del olivo adulto, con el transcurso del tiempo, empiezan a presentar signos de agotamiento con menor crecimiento vegetativo, provocado fundamentalmente ante la falta de luz y espacio que se van a encontrar durante su desarrollo.
La vendimia mecánica ha ido imponiéndose en las últimas décadas en la mayor parte de los viñedos andaluces adaptados al paso de este tipo de maquinaria. No obstante, esta técnica siempre ha planteado dudas sobre la calidad final de los productos obtenidos e incluso sobre la rentabilidad de la operación por las posibles mermas que se pueden producir.
La realización de este material didáctico responde a una demanda del sector, y trata de proporcionar una herramienta útil de trabajo a los alumnos de los cursos de bienestar animal en el transporte que se desarrollen en Andalucía.
La mejora de la comercialización es uno de los retos el futuro de los alimentos transformados, existiendo potencialidades de comercialización conjunta con otros productos agroalimentarios. El objetivo del presente trabajo ha sido evaluar las preferencias del consumidor andaluz frente a distintos maridajes de quesos y mieles.
