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Estudio sobre la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra.

Informe sobre el desperdicio alimentario en los hogares 2022.

Catálogo que muestra algunos ejemplos de iniciativas nacionales e internacionales que luchan contra el desperdicio de alimentos intentando mejorar la eficiencia en distintas etapas de la cadena de suministro.

Memoria final que contempla las acciones del último periodo de la Estrategia 2017-2020.

Documento con datos sobre el desperdicio alimentario en España.

Documento que explica el modelo del sistema integral de gestión de explotaciones de ganado porcino.

Documento que explica el modelo del sistema integral de gestión de explotaciones de ganado porcino.

Programa nacional de medidas de ayuda a la apicultura. España 2020-2022.

Documento con indicadores económicos del sector apícola en España.

Documento que hace una caracterización del sector cunícola en España.

Documento que ofrece una semblanza general de la avicultura de puesta en España.

El objetivo del estudio es caracterizar la estructura productiva del sector ovino de leche en España.

El objetivo del estudio es caracterizar la estructura productiva del sector caprino de leche en España.

Estudio que ofrece un acercamiento sintético a la situación de la ganadería extensiva en España enfocado principalmente en los sectores ovino y caprino, aunque abordando también algunas cuestiones generales de aplicación a cualquier tipo de ganadería basada en pasto.

El manual es el resultado de un complejo trabajo de revisión llevado a cabo por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto a la Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO), en estrecha y esencial colaboración con el Comité Nacional de Expertos en Clasificación de Canales y Precios en lo referente a los procedimientos de clasificación, así como con la empresa Applus+España e

El estudio tiene por objetivo elaborar una definición lo más completa posible de las características actuales de todo el sector bovino de carne en España para emplearla como punto de partida para la formulación de las políticas, con propuestas y soluciones que permitan crear un futuro sólido para todo el sector y busquen una presencia de nuestras producciones en el mercado comunitario e intern

El objeto del Programa es efectuar los controles oficiales en producción primaria para la investigación en animales vivos y ciertas producciones la presencia de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias no autorizadas o prohibidas o de determinados contaminantes.

El objetivo del Programa es el control de los medicamentos veterinarios desde su distribución por los distribuidores mayoristas y los almacenes por contrato, hasta su prescripción y/o eventual administración por los veterinarios privados y la dispensación o venta.

Documento informativo que da a conocer los apoyos que recibe el sector vacuno lechero a través de la Política Agrícola Común (PAC) de forma resumida.