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Documento que define las líneas estratégicas y medidas necesarias para impulsar la transformación digital de los sectores agroalimentario y forestal y del medio rural y los instrumentos previstos para su implementación.

Artículos sobre el sector agroalimentario, dependencia del sector agrario de mercados de materias primas y cítricos.

Primera aproximación de los potenciales productivos de los alimentos de montaña que incluye la opinión de grupos de productores susceptibles de acogerse a una diferenciación, mediante el uso del término facultativo “producto de montaña".

El informe identifica y pone a disposición de las DDOO (Denominaciones de Origen) un planteamiento práctico para conocer, medir y reportar el grado de progresión alcanzado tanto por los consejos reguladores como por el conjunto de operadores inscritos en sus denominaciones de origen en materia de sostenibilidad económica y social.

Listado de indicaciones geográficas protegidas de bebidas espirituosas en la Unión Europea.

Listado de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas de vinos registradas en la Unión Europea.

Listado de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas agroalimentarias y vinos aromatizados registradas en la Unión Europea.

Análisis de 93 metodologías de evaluación de la sostenibilidad integral de la industria alimentaria, actuaciones y conclusiones.

Informe anual de la industria alimentaria española período 2022-2023.

Memoria de actuaciones del observatorio de la cadena alimentaria.

Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario.

Estudio sobre la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra.

Informe en el que se analizan las características actuales de las canales de vacuno en España, atendiendo a su categoría, conformación, engrasamiento y tipo comercial, determinando la situación concreta en el marco nacional y regional.

Diagnóstico sobre el sector de la aceituna de mesa en España.

Ficha sectorial del sector olivar.

Ficha sectorial de vitivinicultura.

Análisis de la realidad productiva de los diferentes cítricos.

Análisis completo por cítrico.

Análisis de la realidad productiva de los diferentes frutales de hueso.

Gestión 4.0 de toda la cadena de valor de la fruta desde la recolección al punto de venta mediante la digitalización y aplicación de TICS con el fin de mantener la calidad inicial y reducir las pérdidas.