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Manual sobre los planes nacionales de erradicación de las enfermedades animales en Andalucía
Manual de erradicación frente a enfermedades de rumiantes
Programa Nacional de erradicación de tuberculosis bovina en Andalucía
El ámbito territorial de aplicación del presente programa es el de la Comunidad Autónoma de Andalucía que, de acuerdo al programa nacional, se incluye entre aquellas comunidades autónomas con un rango de prevalencia de rebaño mayor de 1% o de “alta prevalencia”.
Resultados de la vigilancia de las encefalopatías espongiformes transmisibles
La encefalopatía espongiforme bovina (EEB o coloquialmente conocida como ”enfermedad de las vacas locas”), es una de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EETs) que afecta al ganado bovino.
Programa Nacional de Vigilancia y Control de la Brucelosis Bovina en Andalucía.
Los Estados Miembros son los primeros responsables de la erradicación de la Brucelosis bovina.
Programa Nacional de erradicación de tuberculosis bovina, (Infección por el complejo Mycobacterium tuberculosis)
La tuberculosis es la infección por cualquiera de las especies de micobacterias del Complejo Mycobacterium tuberculosis (CMT) presente en animales bovinos (incluyendo todas las especies Bos y Bubalus ) y en el bisonte (Bison bison y Bison bonasus), en cérvidos, cabras o camélidos.

Livestock Breeding. Operational Groups And Innovative Proyects
Traducción al inglés de una recopilación de proyectos desarrollados a través de los Programas de Desarrollo Rural autonómicos y nacional, grupos operativos y proyectos innovadores que están trabajando en la cría de ganado.

Animal Health. Operational Groups And Innovative Projects
Traducción al inglés de una recopilación de proyectos desarrollados a través de los Programas de Desarrollo Rural autonómicos y nacional, grupos operativos y proyectos innovadores que están trabajando en temáticas de sanidad animal.

Sanidad Animal. Grupos Operativos y Proyectos Innovadores
Esta publicación es una recopilación de Grupos Operativos y Proyectos Innovadores en materia de sanidad animal en España.
Dossier de proyectos de innovación suprautonómicos
Inventario de proyectos innovadores ejecutados por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación para la productividad y sostenibilidad agrícola del Programa Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) 2014-2022, submedida 16.2.
Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018 (Catalán)
El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).
Grupos Operativos en Cataluña. Convocatoria 2018
"El Dossier Técnico núm. 123: “Grupos operativos en Cataluña. Convocatoria 2018” está dedicado a los Grupos Operativos desarrollados en el marco del Plan estratégico de la PAC (PEPAC 2023-2027), y teniendo en cuenta los Sistemas de Conocimiento e Innovación Agrícolas , también conocidos como AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).
Report on Spanish supra-autonomous EIP-AGRI projects 2017-2022
The report summarizes the first funding period (2014-2022) of the European Innovation Partnership for Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-Agri) operational groups, implemented at supra-autonomous level in Spain.

Estudio sobre el sector vacuno de carne en España. Engorde de terneros. Datos SITRAN 2021
Análisis de los aspectos básicos de la actividad productiva dedicada al engorde de terneros en España así como su evolución en estos últimos años mediante el análisis de la información contenida en la base de datos SITRAN.

El sector de la carne de vacuno en cifras. Principales indicadores económicos. Datos 2023
Resumen de la situación del sector vacuno de carne con cifras hasta 2023.

Informe resumen. Caracterización sector vacuno de carne 2023
Resumen de la caracterización del sector vacuno de carne.

El sistema de clasificación de canales de bovino. Base legislativa y manual práctico
El manual es el resultado de un complejo trabajo de revisión llevado a cabo por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto a la Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO), en estrecha y esencial colaboración con el Comité Nacional de Expertos en Clasificación de Canales y Precios en lo referente a los procedimientos de clasificación, así como con la empresa Applus+España e

Análisis de los condicionantes productivos, internos y externos, del sector vacuno de carne en España. Situación actual y evolución previsible
El estudio tiene por objetivo elaborar una definición lo más completa posible de las características actuales de todo el sector bovino de carne en España para emplearla como punto de partida para la formulación de las políticas, con propuestas y soluciones que permitan crear un futuro sólido para todo el sector y busquen una presencia de nuestras producciones en el mercado comunitario e intern

Caracterización de la clasificación de canales de vacuno en España
Informe en el que se analizan las características actuales de las canales de vacuno en España, atendiendo a su categoría, conformación, engrasamiento y tipo comercial, determinando la situación concreta en el marco nacional y regional.

Ficha sectorial vacuno de carne
Ficha sectorial del sector vacuno de carne.