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The report summarizes the first funding period (2014-2022) of the European Innovation Partnership for Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-Agri) operational groups, implemented at supra-autonomous level in Spain.

Documento con indicadores económicos del sector equino en España.

Análisis de los aspectos básicos de la actividad productiva dedicada al engorde de terneros en España así como su evolución en estos últimos años mediante el análisis de la información contenida en la base de datos SITRAN.

Resumen de la situación del sector vacuno de carne con cifras hasta 2023.

Resumen de la caracterización del sector vacuno de carne.

El manual es el resultado de un complejo trabajo de revisión llevado a cabo por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto a la Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO), en estrecha y esencial colaboración con el Comité Nacional de Expertos en Clasificación de Canales y Precios en lo referente a los procedimientos de clasificación, así como con la empresa Applus+España e

El estudio tiene por objetivo elaborar una definición lo más completa posible de las características actuales de todo el sector bovino de carne en España para emplearla como punto de partida para la formulación de las políticas, con propuestas y soluciones que permitan crear un futuro sólido para todo el sector y busquen una presencia de nuestras producciones en el mercado comunitario e intern

Informe en el que se analizan las características actuales de las canales de vacuno en España, atendiendo a su categoría, conformación, engrasamiento y tipo comercial, determinando la situación concreta en el marco nacional y regional.

Ficha sectorial del sector vacuno de carne.

Informe con datos sobre las organizaciones de productores del sector lácteo reconocidas en España (actualizados a 01/04/2022).

Documento informativo que da a conocer los apoyos que recibe el sector vacuno lechero a través de la Política Agrícola Común (PAC) de forma resumida.

Documento que hace una caracterización del sector vacuno de leche en España.

Documento que ofrece una semblanza general del sector vacuno de leche en España.

Ficha sectorial del sector vacuno de leche.

Incremento de la sostenibilidad económica del cebo de ganado vacuno extensivo en explotaciones extensivas de vacas nodrizas.

Diseño y puesta en marcha una herramienta (SIG) de ayuda a la toma de decisiones para el manejo de ganadería extensiva y la gestión de pastos combinando el seguimiento de los pastos con teledetección y al ganado con GPS.

Desarrollo de una plataforma colaborativa a nivel nacional mediante la digitalización efectiva y automática de los procesos y de la información procedente del sector vacuno de carne que permita analizar la rentabilidad y la sostenibilidad.

Incremento del valor añadido de la carne de ganadería brava basado en la sostenibilidad ambiental, económica y social de su producción en entornos rurales.

Mejorar el valor añadido de la carne de vacuno extensivo mediante su etiquetado ambiental y su comercialización en una plataforma blockchain.