Mediateca
Aquí se ofrecen objetos de conocimiento documentales, gráficos y/o audiovisuales que ofrecen información sobre diversos sectores y temáticas. Utilice el buscador por palabras o los filtros de búsqueda para acceder a objetos de conocimiento audiovisuales y documentales actuales útiles para su puesta en práctica.
Cualquier duda o sugerencia puedes comunicarte con nosotros aquí.
Caracterización del sector ovino y caprino de leche en España. Datos años 2023
Documento que hace una caracterización del sector ovino y carpino de leche en España.
Análisis de la estructura productiva del sector ovino de leche en España 2017-2021
El objetivo del estudio es caracterizar la estructura productiva del sector ovino de leche en España.
Análisis de la estructura productiva del sector caprino de leche en España 2017-2021
El objetivo del estudio es caracterizar la estructura productiva del sector caprino de leche en España.
Ficha sectorial ovino y caprino de leche
Ficha sectorial del sector ovino y caprino de leche.
Organizaciones de productores del secto lácteo. Informe 2023
Informe con datos sobre las organizaciones de productores del sector lácteo reconocidas en España (actualizados a 01/04/2022).
La Política Agrícola Común 2023-2027 en el sector vacuno lechero
Documento informativo que da a conocer los apoyos que recibe el sector vacuno lechero a través de la Política Agrícola Común (PAC) de forma resumida.
Caracterización del sector español de vacuno de leche
Documento que hace una caracterización del sector vacuno de leche en España.
El sector vacuno de leche en España
Documento que ofrece una semblanza general del sector vacuno de leche en España.
Ficha sectorial vacuno de leche
Ficha sectorial del sector vacuno de leche.
Valorización de residuos lácteos mediante el desarrollo de envases bioactivos (GO ORLEANS)
Valorización de un residuo, el suero láctico proveniente de la producción de queso de cabra, para desarrollar envases bioactivos mediante la formulación de un recubrimiento bioactivo formulado a partir de suero de leche fermentado.