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Programa nacional de control oficial de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización
Programa nacional de control oficial de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización
Estudio de sostenibilidad económica y social de las DDOO de vino españolas
El informe pretende identificar y poner a disposición de las DDOO un planteamiento práctico para conocer, medir y reportar el grado de progresión alcanzado tanto por los consejos reguladores como por el conjunto de operadores inscritos en sus denominaciones de origen, en materia de sostenibilidad económica y social
Legumbres españolas con garantía de calidad y origen reconocida por la Union Europea
Documento que describa las legumbres españolas con DOP e IGP y recetas de cocina
Las producciones alimentarias de montaña en España
Primera aproximación de los potenciales productivos de los alimentos de montaña, que incluye la opinión de grupos de productores susceptibles de acogerse a una diferenciación, mediante el uso del término facultativo “producto de montaña"
FAO: Fortalecimiento del sistema alimentario sostenible a través de las indicaciones geográficas (2018) (Resumen ejecutivo en español)
El estudio intenta demostrar evidencia empírica sobre los impactos económicos que se generan a través del proceso IG, empezando con el reconocimiento oficial de un IG y los pasos que se siguen. Se centra en el sector alimentario y revisa nueve casos, ofreciendo una variedad de contextos nacionales y cadenas de valor local
Diagnóstico de la igualdad de género en el medio rural 2021
El documento es una actualización del Diagnóstico de la Igualdad de Género en el Medio Rural para conocer cómo ha evolucionado la vida de mujeres y hombres en el medio rural en la última década y cómo es en la actualidad, de forma que se desvelen posibles desigualdades entre ambos sexos
Observatorio de tendencias Innsomnia: tecnologías de actuación en agricultura
Monográfico sobre tecnologías aplicadas a la agricultura
Observatorio de tendencias Innsomnia: tecnologias en fertilización del campo
Monográfico sobre tendencias en fertilización