Variedades de conservación en Italia (resumen de la práctica livesed)

Recomendaciones prácticas • En Italia hay: 42 cv de vegetales, 16 variedades vegetales sin valor intrínseco y 80 cvs de especies de cultivos de campo; • Puede encontrar CVS en los catálogos de las compañías de semillas; • Los CV son de dominio público: no se aplican los derechos de los criadores de plantas (PBR) y los agricultores son libres de salvar su propia semilla; • Los CV pueden representar un recurso para la agricultura orgánica debido a sus rasgos agronómicos y una genética menos homogénea.