Uso actual de entradas de turba, plástico y fertilizantes en cultivos hortícolas y cultivables orgánicos en toda Europa

El uso de insumos contenciosos vinculados a la protección de la planta, y el uso de turba, plástico y fertilizantes utilizados en el crecimiento se ha mapeado en cultivos producidos orgánicamente en 10 países de Europa. Este informe refiere el resultado de esta asignación. Muestra que la producción orgánica no ha llegado muy lejos para eliminar la turba o el plástico. El consumo de estos materiales parece ser bastante comparable a los sistemas de producción no orgánicos. La utilización principal de la turba es para la producción de plantas jóvenes (trasplantes). La mayoría de los productores orgánicos compran plantas, p. Para los cítricos, las aceitunas y los tomates injertados y los medios en crecimiento generalmente tienen un alto contenido de turba. Los trasplantes de verduras también son producidos comúnmente por productores especiales. La turba también se usa para capas de carcasa para hongos orgánicos y como medios para macetas para plantas aromáticas. Para el plástico, el uso es extenso para el acolchado y para proteger los cultivos contra las heladas, con menos frecuencia para la protección de insectos. También se observó el uso de materiales plásticos para unir plantas jóvenes a palos, etc., y para proteger las heridas de injerto en árboles jóvenes. Si bien no es grande en volumen, este uso puede contribuir a los desechos microplásticos. El plástico también es muy común para la solarización y para los túneles y los invernaderos, especialmente en los países del sur. En los países del norte, los invernaderos generalmente están hechos de otros materiales que no sean plástico. La investigación adicional dentro del proyecto Organic Plus revelará a los agricultores y productores que han trabajado con alternativas prometedoras y las desarrollarán más. Para los fertilizantes aplicados, que en nuestro contexto deben ser aprobados para su uso en producción orgánica certificada, la aplicación de productos comerciales parece ser mayor en algunos países, p. Grecia, mientras que otros países parecen usar mucho menos. Esto puede explicarse por las condiciones económicas de los productores, las diferencias culturales, por el alcance de la producción orgánica y el desarrollo de un mercado para dichos productos, por la disponibilidad de empresas nacionales de fertilizantes y por otros factores. La información sobre las materias primas utilizadas para producir estos fertilizantes comúnmente no está disponible, pero a veces se puede encontrar bajo información sobre la historia de la empresa. Estas secciones del sitio web también revelan que las fusiones de las compañías de fertilizantes ocurren rápidamente. Muchos productos de fertilizantes parecen derivarse de residuos de la producción de azúcar o almidón. La rejilla de la bocina, la harina de carne y el hueso, la comida de sangre y las comidas de plumas son fertilizantes orgánicos bien conocidos, pero no se observaron tanto en este estudio. En cambio, observamos que las pieles de animales son una materia prima importante para los fertilizantes orgánicos N. Los productos de algas son bastante comunes, mientras que los productos a base de pescado solo se mencionaron desde el Reino Unido. El estiércol no orgánico (de las granjas convencionales) se usa en todos los países, comúnmente como estiércol de aves seco pelletizado.