Resiliencia: medidas de referencia basadas en consecuencias a más largo plazo para desbloquear el potencial de las tecnologías de cultivo de ganado de precisión para cuantificar este rasgo

El cambio climático, con su frecuencia creciente de perturbaciones ambientales, presiona el sector ganadero. Para lidiar con estas presiones, los rasgos más complejos, como la resiliencia, deben considerarse en nuestras estrategias de gestión y en nuestros programas de reproducción. Los animales resistentes responden bien a los desafíos ambientales y tienen una disminución de la probabilidad de necesitar asistencia para superarlos. Este documento analiza la necesidad de medidas operativas de resiliencia que se pueden desplegar a gran escala en diferentes tipos de granjas y especies de ganado. Dichas medidas son necesarias para proporcionar fenotipos más precisos de resiliencia para su uso en el manejo de la granja, pero también para su uso en la cría de animales. Cualquier medida de respuesta y recuperación refleja tanto la resiliencia de los animales como el tamaño percibido de la perturbación ambiental, que puede variar con el tiempo, dependiendo de múltiples contextos relacionados con los animales y la granja. Por lo tanto, y debido a que las definiciones universales de resiliencia son demasiado amplias para estar operativas, argumentamos que la resiliencia debe verse como una construcción latente que no se puede medir y seleccionar directamente. Esto lleva a los siguientes dos puntos: (1) Cualquier medida operativa postulada de resiliencia a una perturbación debe construirse a partir de un número suficiente de indicadores que cada uno captura individualmente diferentes facetas de la resistencia, de modo que cuando se combinen reflejan mejor la respuesta de resiliencia completa ; y (2) cualquier medida operativa postulada de resiliencia tendrá que validarse con las medidas de referencia que sean las consecuencias acumuladas de la buena resiliencia (por ejemplo, la vida útil o la capacidad productiva de volver a calcular). En un estudio de caso de vacas lecheras, se propuso y probó una definición práctica de resiliencia para el ganado lácteo en base a un sistema de puntuación que contiene varias categorías. En términos generales y dentro de una paridad dada, una vaca recibe puntos más para cada parto, y para un intervalo de parto más corto, menos inseminaciones y una mayor producción de leche en comparación con los compañeros de su rebaño. Recibirá menos puntos en caso de que aumente el número de inseminaciones, para cada día de tratamiento curativo, y si su producción de leche es más baja en comparación con los compañeros de su rebaño. Al usar datos agrícolas fácilmente disponibles, pudimos evaluar un puntaje práctico de resiliencia de por vida, en función del cual las vacas se pueden clasificar dentro del rebaño. Se demostró que las vacas que alcanzan una próxima paridad tienen un rango más alto que las vacas que se seleccionan antes de la próxima paridad. Para examinar la utilidad de tal puntaje, esta clasificación de resiliencia estaba vinculada a dos medidas derivadas de la tecnología de ganado de precisión, relacionadas con las desviaciones de rendimiento de la leche y las desviaciones derivadas del acelerómetro. Las vacas de clasificación de resiliencia más alta tenían menos gotas en el rendimiento de la leche y un patrón de actividad más estable durante la lactancia. Este estudio de caso, adoptando el enfoque operativo para cuantificar y definir la resiliencia, muestra la promesa de un enfoque basado en datos para identificar medidas de resiliencia cuando se aplica dentro de un marco biológicamente lógico.