Participación del agricultor en la investigación agroecológica: orgánico
Ensayos de variedad de trigo en la granja en Hungría y el eslovaco
meseta

La superficie de la agricultura orgánica aumenta constantemente en Hungría. El cultivo de cereales, y dentro de él, la producción de trigo de invierno es de gran importancia en la producción de cultivos de campo orgánico. Además de los desafíos del cambio climático global, se conocen varias dificultades, como la variedad de variedades inadecuadas, la falta de conocimiento sobre el rendimiento de las variedades en condiciones orgánicas y, a menudo, de baja calidad de las semillas sembradas. Como los ensayos oficiales de variedades posteriores al registro solo existen en condiciones de agricultura convencionales en Hungría, el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica de Húngaros (Ömki) comenzó las pruebas de variedades orgánicas en la granja participatorias en 2012, con la participación de agricultores voluntarios en todo el país. En los últimos 7 años, se han incluido casi 60 variedades de trigo y más de 20 granjas en las pruebas. El objetivo del estudio fue encontrar las variedades más adecuadas para la producción de trigo orgánico de alta calidad y excluir variedades inapropiadas para las regiones de producción respectivas. Los resultados demostraron que existe un gran potencial en la elección de las variedades más adecuadas para las condiciones ambientales regionales y que es posible lograr tanto alto rendimiento como excelente calidad también en la agricultura orgánica al adoptar las variedades apropiadas. El uso de variedades, que se demostró que son tolerantes a la enfermedad o resistentes, puede contribuir significativamente a la producción orgánica más segura. Las comparaciones entre el rendimiento de las variedades indicaron que la reproducción orgánica tiene un gran papel en todos los asuntos anteriores.