Herramientas de planificación de raciones (entregable 4.3 Proyecto Ecofeed de OK-Net)

Este entregable es parte del proyecto Horizon 2020-ECOFEED OK-NET. El objetivo general de ECOFEED de la red OK es ayudar a los agricultores, criadores y la industria de procesamiento de alimentos orgánicos para lograr el objetivo del uso del 100% de alimentos orgánicos y regionales para monogástricos, en particular cerdos, pollos de engorde, gallinas y padres de pollos de engorde y colocación y colocación. gallinas. El objetivo del "Paquete de trabajo 4 (WP4): la evaluación de las herramientas existentes y el desarrollo de nuevas herramientas" es recopilar y preparar materiales de usuario final y desarrollar nuevas herramientas adaptadas a las necesidades de los agricultores, procesadores y criadores de alimentación y ayudar a resolver el Desafío de la alimentación orgánica y regional para los monogástricos. Los objetivos específicos de WP4 son recopilar, evaluar y describir herramientas existentes y material de usuario final, traducir y adaptar la mayoría de las herramientas prometedoras, crear hojas de datos y videos y desarrollar herramientas de planificación de raciones para cerdos, pollos de engorde y gallinas. Esto informa que se puede entregar sobre el desarrollo de la herramienta de planificación de raciones para ayudar a los agricultores a calcular la dieta de los animales a escala agrícola. En particular, se recopilan datos orgánicos para proponer la tabla con valor nutricional de los alimentos orgánicos y los requisitos de los animales que tienen en cuenta los parámetros específicos de la producción orgánica (por ejemplo, ganado extenso con un período de crecimiento más largo para cerdos y pollos de engorde). Se revisaron varios paquetes de software de formulación Feeds para evaluar su uso y limitaciones. Se obtuvieron recomendaciones sobre el requisito de nutrientes animales orgánicos para cerdos y aves de corral de tres países (Francia, Alemania y Suiza) y se hicieron cálculos para proporcionar los aminoácidos totales y digeribles cuando corresponda. Los datos de composición de nutrientes de los ingredientes orgánicos de alimentos se obtuvieron de una tabla orgánica realizada por AFZ (Association Française de Zootechnie) e ITAB, mientras que otros datos se obtuvieron de la mesa de alimentación (INRA), Feedipedia y otra literatura. Se hicieron dos paquetes de planificación de alimentos para aves y cerdos orgánicos, respectivamente. Los datos se simplificaron para permitir a los agricultores utilizar la herramienta de planificación de raciones sin un amplio conocimiento de los paquetes de software de formulación de alimentos. Para este propósito, las salidas de herramientas se realizaron en gráficos que podrían interpretarse fácilmente.