Greening Urban Gardens con variedades de vegetales locales (resumen de práctica livesed)
- Tipo de recurso
Fototeca
- Autores/as
info@aegilops.gr
- Más información
Descripción
- Se deben crear bancos de semillas comunitarias, jardines comunitarios y jardines escolares en áreas urbanas.
- Los agricultores y los jardineros pueden ser entrenados para unirse a la cría orgánica participativa para seleccionar las mejores variedades y producir semillas.
- Los esquemas de agricultura apoyada por la comunidad (CSA) y las cooperativas entre productores y consumidores deben promover el uso de variedades y semillas locales.
- Se pueden organizar eventos culinarios abiertos y seminarios sobre valores nutricionales y culturales de las variedades locales.
- Se necesita una creación de un nicho de mercado para esas variedades y el compromiso de las partes interesadas de la cadena alimentaria.