Desde el laboratorio hasta la granja: utilizando un enfoque múltiple para fomentar el control de parásitos sostenibles

Si bien los antihelmínticos pueden ser efectivos para controlar la enfermedad parasitaria, debido a su naturaleza sintética, son insumos contenciosos para los sistemas orgánicos. El desarrollo de alternativas es un requisito previo para reducir la huella ambiental de la agricultura orgánica, al tiempo que mantiene la salud y el bienestar del ganado. Para desarrollar alternativas implementables y a medida para el control del parásito, en Relacs hemos seguido un enfoque de múltiples actores que implica el compromiso con múltiples partes interesadas, durante todo el proyecto. En la primera etapa, se recopiló información sobre las estrategias de gestión actuales, las percepciones de los agricultores y el uso potencial de alternativas. La opinión experta (asesores y científicos), entrevistas y encuestas de agricultores, y análisis de datos de proyectos anteriores, fueron las fuentes de información. Esto nos permitió identificar dos alternativas: Heather, como una planta bioactiva modelo, y hongos nematófagos, como un método de control biológico modelo. Se entrevistaron a las asociaciones de agricultores para informar sobre los patrones de pastoreo de las ovejas de tierras altas y el acceso potencial a Heather en diferentes países; Luego orquestaron la recolección de muestras de Heather, que se enviaron a los investigadores para el análisis in vitro. La optimización de la eficacia antihelmíntica de Hungi se logró a través de una serie de pruebas in vitro. La experimentación con animales siguió, en las instalaciones de investigación de Relacs Partners. Este paso fue vital para identificar los efectos indeseables/complementarios de la suplementación de brezo y hongos en la salud, la productividad y el bienestar de los animales, antes de su despliegue en la granja. En las etapas finales del proyecto, los científicos, agricultores y asociaciones de agricultores interactuaron en grupos focales, para discutir la evidencia científica generada y debatir las prácticas de gestión y el análisis de costo-beneficio de las alternativas. Algunos agricultores llevaron a cabo validaciones en la granja, para corroborar los resultados experimentales e identificar restricciones durante la implementación práctica de herramientas desarrolladas por el laboratorio. Se espera que este enfoque de múltiples actores maximice el impacto y facilite la implementación de las alternativas para el control de parásitos sostenibles.