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Alforfón. Innovación diversa FactSheed #6.

  • Tipo de recurso

    Documento

  • Autores/as

    frederic.rey@itab.asso.fr

  • Más información

    www.diversifood.eu

Descripción
Atutilizadas hoy en día, las poblaciones locales y nuevas de trigo sarraceno muestran un gran potencial para desarrollar sistemas alimentarios diversificados con productos de alta calidad.