Trazabilidad en el cultivo del arroz
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Tipo
Grupo operativo
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Alcance
Autonómico
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Comunidad autónoma
Extremadura
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Principal fuente de financiación
Programa de Desarrollo Rural 2014-2021
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Persona de contacto
Coop agroalimentarias Extr
Descripción
Con el Grupo Operativo se persigue crear una herramienta informática que permita identificar al productor, al sistema de producción y la variedad de arroz de que se trate, así como otros datos de especial importancia como la fecha de recolección, la gestión del agua, y los productos fitosanitarios durante el cultivo. En definitiva, se persigue una metodología nueva que recoja toda la información relevante del proceso, de forma que el producto final sea perfectamente trazable.