Modelo piloto de parques micológicos inteligentes: Una apuesta sostenible para la inclusión social en el medio rural en Aragón y Castilla y León
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Tipo
Grupo operativo
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Alcance
Supraautonómico
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Comunidad autónoma
Aragón; Castilla y León
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Principal fuente de financiación
Programa de Desarrollo Rural 2014-2021
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Más información
Descripción
FUNGIGO promueve la implementación de un modelo piloto de Parques Micológicos Inteligentes para el desarrollo rural inclusivo desde la sostenibilidad ambiental y económica de setas silvestres
Objetivos
- Articular y garantizar la sostenibilidad ambiental del recurso micológico desde el monte hasta el momento de su comercialización
- Pilotar un itinerario de formación para el empleo y un modelo de apoyo al emprendimiento inclusivo basado en el aprovechamiento integral del recurso micológico
- Articular y garantizar canales de comercialización y micoturismo
- Optimizar la articulación del marco legal en el que intervienen las setas silvestres y desarrollar TICs para optimizar su visibilidad, valor, aprovechamiento, trazabilidad, legalidad, empleabilidad y comercialización
Resultados
- Modelo de plan de gestión integral del aprovechamiento micológico y puesta en marcha del Parque Micológico Inteligente en la Sierra de Candelario (Salamanca)
- Puesta en marcha de un programa de itinerarios de formación y empleo y un programa de apoyo al emprendimiento inclusivo
- Diseño de rutas micoturísticas, configuración de packs micológicos inteligentes y programa de implementación de la comercialización
- Modelo piloto de estructura jurídica inteligente y desarrollo de nuevas tecnologías y técnicas basadas en ciencia de datos para su uso en la cadena de valor de las setas
Colaboradores
Ayuntamiento de CandelarioDiputación de PalenciaDiputación Foral de Bizkaia. Dirección de Agricultura Servicio de MontesFundación General de la Universidad de Valladolid (FUNGE)Instituto Europeo de Micología (EMI)Bosque Modelo PalenciaEntidad local Comunidad histórica Albarracín
Beneficiarios
ECM Ingeniería Ambiental S.L.; Centro de Investigación Tecnológica Agroalimentaria (CITA); Artículo 1 Consultores S.L.; Salarca Sociedad Cooperativa de Iniciativa Social; TRUFBOX Innovation S.L.
Subcontratado
Garrapo S.L.